Před 16 hodinami • 7029 zhlédnutí
Původně jsem si říkal, že pro vás sestříhám 8 až 10 minutové video, jak se vyrábějí párky. Jenže řezník Fanda Kšána začal vyprávět, jak v Japonsku zjistil, že ho má menšího než tamní kluci, a v tomto veselém duchu probíhalo celé dopoledne. Takže nakonec jsme natočili 2 hodiny 49 minut záběrů a tohle je to nejkratší, co vám mohu nabídnout - abyste se pobavili a zároveň zjistili, jak ve firmě Amaso vyrábějí párky. Mimo jiné se také dozvíte, jak by se správně měl jmenovat párek v rohlíku, jak se mají nožičky správně vařit, proč někdy praskají nebo zda je stanoveno, kolik masa v párku musí minimálně být. 0:00 Dnes uvidíte + znělka 0:25 Úvod a vtípky o chlapech 2:20 Sklad masa 2:58 Bourárna 5:35 Uzenářská chladírna 6:16 Smlsal mele maso 7:06 Koření 8:29 Mícháme hmotu 11:40 Narážíme párky 15:31 Udírna 16:14 Nejkrásnější pohled 19:18 Balíme