Před 18 minutami
Železo se nachází v krevním barvivu hemoglobinu. Je tudíž nezbytné pro přenos kyslíku ke tkáním a orgánům. Pokud máme železa v těle málo, vede to rozvoji anémie. Ta se projevuje únavou, bledostí a dušností. Jde o poměrně častý problém, který může být způsoben velkými ztrátami krve, nedostatečným příjmem železa v potravě nebo poruchou vstřebávání živin. Někdy stačí jen přidat potraviny bohaté na železo a doplňky stravy. Závažné případy se řeší podáváním intravenózního železa a transfúzemi krve. Železo (latinsky ferrum) je stopový prvek, který plní v lidském těle mnoho důležitých funkcí. Především se jedná o nenahraditelnou složku krevního barviva označovaného jako hem. Železnatý ion se nachází ve středu molekuly hemu. Hem se v krvi váže na bílkovinnou část označovanou jako globin. Společně vytváří hemoglobin, který se stará o transport kyslíku do cílových tkání a orgánů. Železo je tudíž nezbytné pro dostatečné okysličení, a pokud je v ho těle málo, orgány trpí nedostatkem kyslíku. V těle se celkem nachází 3–4 gramy železa, přičemž dvě třetiny z toho jsou součástí hemoglobinu.