Bílý chřest má nejjemnější chuť a je nejsladší

Chřest je pod zemí ukrojen a vytažen z půdy

Má silnou slupku, před konzumací je potřeba ho oloupat

Bílý chřest musí být pěstován v naprosté tmě

V hrobech pod zemí a pod plachtami

Po sklizni se chřest rovná na třídící lince

Konce rostliny stroj zařízne

A nakonec se roztřídí podle velikosti

Omytý chřest je připravený na cestu k zákazníkovi