Cibule je mocná čarodějka a při přípravě pokrmů ji lze využít mnoha různými způsoby. Jakousi klasiku představuje čerstvá cibule v různých salátech. Vynikající je ale také pokrájená na kostičky třeba do guláše, na polévky nebo pod maso. Alternativ využití cibule v kuchyni je opravdu hodně. Naše babičky ale tuto skvělou zeleninu využívaly úplně jinak. Ukládaly ji celou do mrazáku a velmi dobře věděly, proč tak činí.