Pokud máte na zahrádce zralá voňavá rajčata, určitě přijde vhod recept na sladkokyselou salátovou zálivku. Během několika málo minut pak připravíte výtečný a zdravý rajčatový salát, který vás v horkém letním dni skvěle osvěží.

V souvislosti s narůstajícími environmentálními problémy a tlakem na udržitelnost se potravinový odpad stává stále závažnějším tématem. Nedávná studie realizovaná v rámci projektu Prague Food Waste odhalila, že téměř třetina jídel připravovaných ve školních jídelnách končí jako odpad.