Rád budu diskutovat s každým, s kým se diskutovat dá. Jiný názor nevadí. Btw: na urážky a debilní komentáře nereaguji, na to je můj život moc krátký.
Zajímavé recepty, zkusím. Já dělám velmi jednoduše: kilo vepřového masa, 24g Pragandy, cca 80g ledové tříšti (6 kostek ledu rozbitých paličkou). Maso nakrájet na kostky, jako na guláš, cca 1/6 na malinké kousky. To celé uhníst v robotu (cca 20 minut) a hned to plním do pytlíku, dám do šunkovaru a nechám dva dny v lednici. Následně se to vaří 2 hodiny při 78-82 stupních. I se šunkovarem nechám v lednici do druhého dne ztuhnout a vychladnout. Po vyndání to většinou přežije max. 2 dny, protože se na to pořád chodí.
Jen malá poznámka - maso beru, co je zrovna v akci (často plec, sem tam kýtu). Z plece je šunka trochu prorostlejší, ale mám ji raději.
No, a úplná bomba je tu šunku po vychladnutí a ztuhnutí ovázat (nebo na ni dát takovou tu gumovou mřížku) a pověsit to na den do udírny.
Já jsem chtěl civilní obřad, manželka by si byla přála svatbu v kostele. Nakonec jsme udělali kompromis - civilní obřad ve "vybombardovaném" kostele. Dnes mě to mrzí. Proč? V rámci civilního obřadu se bavíte pouze s oddávajícím, kterému potvrzujete, že si chcete vzít osobu stojící vedle vás. Zatímco v tom církevním to říkáte jen druhému.
V 90. letech měl náš táta vesnický hotel a my s bráchou jsme trávili dětství (on) a mládí (já) v hotelovéí kuchyni a výčepu. Když byl někde v sedmé třídě, vybral si místo "pracovek" raději "kuchyňky". Kutění ho nebaví a navíc byl mezi holkami za hvězdu. Takže každý týden ve škole něco kuchtili. Jednou došlo na gallusa na paprice. Přinesli si věci a paní učitelka se jala jim diktovat recept a postup. No, v půlce se brácha přihlásil a prohlásil, že takto z toho bude šlichta pro medvědy a ne gallus na paprice. Chvilku se o tom dohadovali, až to uzavřel slovy o tom, že "já jsem v kuchyni mezi kuchaři každý den". Nakonec to dopadlo tak, že půl třídy vařilo pod vedením paní učitelky a půlce šéfkuchařil brácha. A na konci měli "soutěž" o lepšího gallusa, který (nepřekvapivě) brácha jednoznačně vyhrál 🙂. Naštěstí z toho měla paní učitelka spíš srandu, uměla to otočit v tu soutěž a nakonec uznala, že ten bráchův gallus je fakt lepší.
Tak říct tohle mamka mně, tak první co mě napadne je, že podle její logiky jsme jí zničili život my s bráchou. No a být jejím manželem, tak už si nejspíš nemáme o čem povídat.
Dítě není zničený život, dítě je dar.
Mám dvanáctiletou dceru a s manželkou jsme přemýšleli, co by, kdyby. Rozhodně by neslyšela, že si zkazila život. Jen by všechno bylo jinak, než jsme si my i ona představovali. Bylo by na ní, jak by se s tím chtěla vypořádat. Pokud by si jej chtěla nechat, měla by naši plnou podporu. Bez výčitek.
Btw: my jsme měli děti poměrně pozdě (já 35, manželka 32). A vidím, že je škoda, že jsme se nepotkali dříve. Už to fakt bylo dost pozdě, chtělo to aspoň tak o 5-7 let dřív - hned po škole.
Za nás před 20 lety jsme alkohol neřešili. Byť jsem neměl vůbec radost z toho, do jakého stavu se někteří hosté dokázali upravit a oni nedokázali pochopit, že já nemám potřebu se sežrat, jako oni. Udělali jsme ale něco podobného s hudbou. S manželkou jsme oba tanečníci a chtěli jsme si fakt zatančit, takže jsme si nachystali hudbu dle našeho gusta. Někteří svatebčané nesli podobně nelibě, jako tato alkoholická tetka, že se nehrála Mašinka, Jahody mražený a Hrobař, ale taneční hudba - waltzy, tanga, valčíky, samby, rumby, sem tam nějaká ta polka, salsa a podobně. Ale tak co, komu se to nelíbí ať si něco políbí, ne? Byla to naše svatba, my jsme si ji platili, takže naše pravidla jsou myslím v pořádku, ne?
Rád budu diskutovat s každým, s kým se diskutovat dá. Jiný názor nevadí. Btw: na urážky a debilní komentáře nereaguji, na to je můj život moc krátký.
47
Sledujících
15
Sleduje
Rád budu diskutovat s každým, s kým se diskutovat dá. Jiný názor nevadí. Btw: na urážky a debilní komentáře nereaguji, na to je můj život moc krátký.
47
Sledujících
15
Sleduje
Ověřený uživatel
Tento účet je ověřený Seznamem a představuje skutečnou osobu, registrovanou firmu nebo subjekt.
Pana 25085 ani omylem nepodporuji a nikdy jsem nedporoval. O P. Fialovi si také myslím svoje, byť to zdaleka není tak negativní, jako v případě Babiše. Ale už se mi zajídají tyhle antikampaně. Nikdo neukazuje svoje plány a představy o vedení země a jen se soustřeďují na vzájemné pomlouvání konkurence. Jsou jak malí kluci na písku.
5 odpovědí