Tak hlavne tohle nema s cinskou recepturou nic spolecneho. Nazev toho jidla vznikl slozenim slov "shui" (voda), "zhu" (varit) a "rou" (maso). Takze je to ve skutecnosti v podstate neco na zpusob gulase. A navic se to dela z hoveziho, ne z veproveho.

Ja spis vidim hacek v soucasnych cenach v Chorvatsku, kam sice muzete jet autem a bydlet v nejam rodinnem penzionu, ale za jidlo a piti tam zaplatite behem pobytu mozna i vic, nez za letenky do nejake exoticke zeme, kde bez problemu sezenete kompletni obedove menu v prepoctu do 40 Kc a ubytovani za 2,5-3500 Kc/mesic. Coz ja osobne bych si mnohem radeji dopral prave tu exotiku.

Kdyz ja jsem byl kluk, tak Chorvatsko byla snad nejlevnejsi destinace, co si tak vybavuji. Bavilo me donest si domu treba 15-20 katalogu ruznych CK a pak si je prochazet. A nebylo moc levnejsich destinaci. Dnes uz to davno neplati.Tady, kde ziju, kdyby mi nekdo na trhu nabidnul rybu za stejnou cenu jako v Chorvatsku, tak mu ji hodim na hlavu, protoze za tutez castku tu muzu jist cerstve ryby minimalne cely tyden (taky se mi davno prejedly). Nicmene kazdy tohle ma jinak.

A uz se alespon nekde poprali? Jestli ne, tak je to nuda. Pamatuji rvacku o kachny v akci v Olomouci, kdy jeden znamy (docela vazba, ale nikdy mu to moc nemyslelo) prohlasil, ze tam pojede a nakoupi pro nas vsechny (tzn. pro sebe, pro moji rodinu, pro meho tehdejsiho tchana a tchyni apod.). Jsem mu to rozmlouval, ze nemuze tam prijet a chtit koupit tolik kusu, ale nedal si rict. Vratil se bez kachen a stezoval si, ze ho dobili duchodci, prave kvuli tomu mnozstvi co se snazil vytahat z mrazaku.

Ten napad s "vejminkem" je urcite fajn, ale proc proboha jen na pozemku rodinneho domu? To uz muze byt teoreticky lepsi ten RD rozsirit o nejaky mensi pristavek, nez porizovat tohle jen proto, aby to stalo samostatne o par desitek metru dal. Tady v Peru postavim podobny domek v prepoctu za par desitek tisic Kc a jeste bude z kvalitnejsiho dreva. Fakt nechapu, co na tomhle stoji kolem milionu.

Ja jsem v ceskych supermarketech vzdy videl ty obrovske a krasne cervene jahody, co vypadaji jako umele. Jahody z nasi zahrady byly nesrovnatelne sladsi a chutnejsi, ale uznavam, ze vzhledove tedy nic moc a kdybych je dal do regalu vedle tady tech za stejnou/podobnou cenu, tak nevim jak by se prodavaly. Mozna i to muze byt jeden z duvodu, proc si Cesi nechavaji vozit ty zahranicni.

Mohu potvrdit, ze horcice vyrabeji vynikajici, rozhodne stoji za vyzkouseni.

Hrabalku s ulovenym pavouckem jsem mel tady u nas moznost pozorovat zrovna ve ctvrtek, kdyz jsem varili ayahuascu. Bylo to fascinujici, akorat jsem bohuzel nestacil udelat fotky, jelikoz ji zjevne vadila nase pritomnost. Mozna priste.

Uplne zbytecne, staci proste nakupovat jen tolik, kolik vite, ze snite. My mame banany vlastni i nejake nakupujeme, ale na trsy, ne na kila, a vyhodi se toho minimum. Pokud je mate jeste zelene, tak vydrzi relativne dlouho i bez lednicky s tim, ze "dochazeji" postupne.

Ja tedy nevim jiste, o jakem presne hroznovem vinu je rec, ale kazdopadne Moscatel, resp. moscatel de Alejandria, znam odsud z Peru a dela se z nej napr. pisco, kdy lahev toho premioveho stoji do 100 PEN, tedy mezi 500-600 Kc. Neni mi znamo nic o tom, ze by se tu ty hrozny prodavaly za podobne castky a docela by me zajimaly podrobnosti vcetne marze v tomto pripade.

Tak to s tim rijnem 1988 je docela slusny vysmech, kdyz si clovek vezme jak dlouho ti indiani tady v Amazonii ziji. Tak nejak to nedava vubec smysl, cili tomu rozhodnuti soudu se nedivim.

Zajimave cteni, taky jsem vyrazil na druhy konec sveta, ale muj pribeh tedy skoncil uplne jinak a Evropa mi uz naprosto nechybi. Myslim, ze zasadni je to, ze si proste musite byt fakt jisti tim, ze v tom kterem prostredi touzite zit. Jen myslet si to (ze to chcete) nestaci.

Odkaz  

Tady u nas se take v jednom supermarketu prodava ovoce (meloun, papaya atd.) nakrajene na kousky v takovych uzavrenych plastovych sklenicich. Skoro nikdo to nekupuje, jelikoz to vyjde mnohem draz nez na trhu, kde vam to navic v rade pripadu prodejce nakraji taky (ne teda na kousicky, ale treba oloupany ananas na kolecka, nebo oloupanou papayu dostanete zcela bezne).

Tak pokud jde o ruzne vazene salaty s majonezou, tak jsem mel mozna stesti, ale nikdy jsem zadnou spatnou zkusenost neudelal. Prece ten salat vidim v misce, popripade po navazeni muzu privonet. V pripade uzavrenych baleni to byva horsi.

Jinak co se tyce plytvani, tak je pravda, ze v CR jsme toho vyhazovali opravdu relativne dost. Hlavne jidlo co se v lednicce dalo nekam dozadu, nacez se zaskladalo jinym jidlem a zapomnelo se na nej. Nebo se toho proste zbytecne moc navarilo, pak se cast dala zamrazit, aby se to tedy nemuselo vyhodit, nacez se na to taky zapomnelo.

Tady, kde ziju ted, se neplytva v podstate vubec. Po teto strance se mi osvedcilo nemit lednicku, max. tu uplne malou, alespon na chlazeni napoju. Proste kazdy den se nakoupi na trhu cerstve potraviny a ty se tentyz den zuzitkuji. A temer nikdy se nestane, ze by se vyhazovalo jiz hotove jidlo - pokud se toho navari nekdy moc, prebytky se proste rozdaji.

Je ale jasne, ze tohle v CR neni pro kazdeho a zalezi i na tom, kde clovek bydli a jak daleko to ma na nakup.

Tak ja jsem nedavno cetl clanek, ze v CR uz hovezi skoro nikdo nekupuje, ze o nej neni zajem. Jeste jsem na to tenkrat reagoval, ze v tom pripade moc nerozumim tomu, proc tam jeste navic chteji dovazet dalsi hovezi odsud z Latinske Ameriky, kdyz se neprodava ani to, co tam mate uz ted. Samozrejme chapu, ze pokud jde treba o steaky ci svickovou, tak rozdil v kvalite je obrovsky, ale to v cene taky a jak casto takova jidla varite... do gulase asi hovezi z Argentiny moc lidi davat nebude.

Tohle byly snad prvni polevky tohoto typu v CR? Nebo minimalne jedny z uplne prvnich... Myslel jsem, ze se uz ani neprodavaji.

V ZOO Brno jsem kdysi pracoval jako dobrovolnik (odborny pruvodce navstevniku, osvetova cinnost) a tohle mi take vzdy vadilo, ze clovek musel slapat X minut do kopce, aby vubec mohl videt prvni zvire. Kdyz uz ZOO na konci, tak treba resenou jako v Olomouci (kde maji i zvirata bezprostredne u vchodu). Tohle reseni stastne nebylo.

Dale cely ten areal je velky a co si vybavuji, moc se nedbalo na udrzbu plotu, takze jsme tam obcas chodili z Medlanek lesem zadarmo. 🙂 Uplne stacilo vedet, na kterych mistech se da dostat dovnitr. Tim padem ani nebylo nutne resit, kde zaparkovat, coz tam byl vzdy hodne velky problem - to miniaturni parkoviste taky nekdo hodne nedomyslel, kdyz zrovna do ZOO bezne chodi rodiny s malymi detmi, klidne jeste v kocarcich.

Tak pokud jednou podobny projekt udelate spatne, nemuzete se divit nasledkum. Vzdelavani se, prace... aktivni snaha o zmenu zivotni situace... ma byt vzdy podminkou pro poskytovani podpory, nikoliv aby bylo dobrovolne. Pokud se to nekomu nelibi, muze si proste najit jiny projekt.

Podobne bezdomovci take muzou jit bydlet na nektera mista s tim, ze je tam zakazano pit a ze tam nemohou byt pod vlivem alkoholu. Pokud je to pro ne problem, mohou hledat jine zarizeni, kde alkohol toleruji (alespon v urcite mire).

Ono je zajimave, ze kdyz nekdo pise clanky jako treba pan Slavik:

Odkaz  

o Mozambiku a opakovane v nich zminuje, jak jsou tam mistni zvykli tvrde pracovat, tak to nikdo nehejtuje. Naopak spousta lidi je komentuje pochvalne. Ale jakmile vyjde clanek na tema kolonizace, humanitarni pomoc... tak hned vsichni vytahuji to omsele klise o natahovani rukou. Ja pravda moc nevim jak v Africe, ale minimalne v zonach extremni chudoby tady v Latinske Americe to tedy chodi uplne jinak.

Napr. kdyby ceske deti musely v domacnostech pomahat tak, jako musi ty mistni - zejmena na venkove - tak by nepochybne chtely veskery cas dobrovolne travit ve skolach a jeste by byly stestim bez sebe, ze tam muzou jen sedet a vzdelavat se.

Tohle jidlo jsem v detstvi miloval, kupoval jsem si ho k veceri alespon jednou tydne. 🙂

Ja vidim hlavni problem v tom, ze ve vetsine pripadu za ten utok mohou primarne lide a ne medvedi. Jako nedavno ten "drevorubec", ktery sam priznal, ze si medvedy rad foti a jeste navic mel psa pusteneho na volno (byt nekteri psali, ze ho mohl pustit az pote, co na nej ta medvedice vybehla, ale osobne tehle verzi tedy opravdu moc neverim).

Vzdyt i obycejny pes vas muze napadnout, pokud mu narusite terirotorium, nebo chce chranit sveho majitele apod. A taky si za to ten, koho pak pokouse, casto muze sam, vyprovokuje ten utok svym chovanim. Presto regulaci poctu psu nikdo nenavrhuje a to ani kdyz jde o smrtelny utok. Utrati se max. ten konkretni pes, ktery nekoho zabil.