Dršťková z hlívy ústřičné: Hlíva ústřičná ústřičná, 300g, máslo 40g, slanina 30g, cibule 60g, česnek 20g, paprika mletá 15g, mouka hladká 50g, vývar z kostí, drcený kmín, majoránka, pepř mletý a sůl.