Sladkosti jsou nedílnou součástí našeho každodenního života, často je kupujeme a jíme bez rozmyšlení. Ti, kdo si vzpomínají na časy před revolucí v Československu a měli rádi sladké, si pravděpodobně pamatují i na sójový suk. Ten býval považován za sladkost pro chudé, ale dnes ho vnímáme jako pravý národní poklad.