Za prvé, když se vaří maso na tlačenku, ovar, jitrnice, jelita, tak se přidává do vody také zelenina. tzn. mrkev, petržel a celer. Kůže se melou a nesekají, protože pak lépe spojí všechno maso. Majoránka se moc do tlačenky nedává, z důvodu, že toto koření podporuje kvašení. Do tlačenky se nedává nové koření, mleté, to se dává do prtejtu.
0
Sledujících
0
Sleduje
0
Sledujících
0
Sleduje
Já jsem našel chybu, kterou vyslovil moderátor tohohle příspěvku. Labuda s Otíkem nejede v Tatře, ale v PV3S a to je velký rozdíl.