Že to se solením nemáme přehánět, ví asi každý. Světová zdravotnická organizace doporučuje držet denní příjem chloridu sodného pod pěti gramy, a to nikoliv „pro legraci králíkům“. Většina z nás této ingredience, které si v jedné pohádce vážili nad zlato, ovšem zkonzumuje až dvakrát tolik.