Dělám ve školní jídelně, mohu říci že když je kuskus nebo jiné zdravé potraviny máme plný kyblík zbytků, avšak když je svíčková tak i dítě z první třídy sní 5 až 6 knedlíků. Tak nevím zda je lepší aby šli děti domu hladové nebo s plnými bříšky a byli spokojené. Co myslíte? A ty polévky, neříkám že každé dítě každou jí ale myslím že k jídlu patří a když mají den na vybrání zda polévku chtějí nebo ne , divili by jste se co dětí jí chce.
Dělám také ve školní jidelně a máte pravdu, děti milují omáčky ať už s knedlíkem , těstovinama .A na sladké jídlo 1x za týden se těší .To co vymyslelo pár chytrolínů a nedají si to žádným způsobem vymluvit, prostě diktát Nesouhlasíme s tím a vařit podle tý blbosti nebudem, co udělají , zastřelí mě ?
Pracuji taktéž ve školní jídelně jako hospodářka, k tomu blábolu co se vymyslelo ve státním zdravotním ústavu, je potřeba se velmi striktně vymezit. Ano stávající spotřební koš zrušit je zastaralý a nový nenastavovat. Školní jídelny by měly vařit chutně a dobře i zdravě , ale tak aby děti odcházely spokojené a najedené. Za 20 let praxe vím , že nikoho nedonutíte jíst luštěniny ani ryby , a přesto je máme v jídelníčku zařazeny, ale ve formě , v které vím , že je oblíbená.
A je to tak děti se stravují za peníze rodičů a školy, a ne ministerstva zdravotnictví, tady stojí za myšlenku , jestli ta paní co to vymyslela a její odbor , nejsou zbyteční. Protože vůbec neví o čem mluví.
0
Sledujících
0
Sleduje
0
Sledujících
0
Sleduje
Ověřený uživatel
Tento účet je ověřený Seznamem a představuje skutečnou osobu, registrovanou firmu nebo subjekt.
Za prvé. Experti na výživu se pouze domnívají, že vědí, co je zdravé. Všechno jsou to pouze teorie. Píšu to do podobné diskuse po několikáté, ale každou chvíli nám tlučou o zdravé výživě něco jiného. To, co byl včera jed, je dnes super potravina.
Za druhé: Jak souvisí obezita dětí se školním stravováním? Pokud ve škole budu jíst zdravě a doma se přežeru sladkého a cestou domů si koupím RedBull (v tom lepším případě), asi dosáhnu v kalorické hodnotě potravin tak vysoko, že je úplně fuk, co jsem jedl ve školní jídelně. Navíc se děti ve školní jídelně názorově ovlivňují. Jednomu to nechutná, řekne to a vrátí to všichni. Ale oni nezůstanou o hladu, půjdou do KFC nebo do „mekáče“.
Experti svými pomýlenými názory naopak otevírají cestu k nezdravému stravování a přejídání. Podobní experti zlikvidovali naše školství jako celek a teď se nám ještě pokusí vecpat se do žaludku.
Za třetí: Pohyb dětem chybí, ale hubne se v kuchyni. Dětem chybí celoživotní stravovací příklady. Otec si jde večeři dát k počítači, matka se nají ve stoje u linky a dítě si u stolu hraje s párky s chlebem. Pohyb dětem ale nechybí kvůli dvěma hodinám tělocviku týdně. I kdyby bylo hodin šest, nepomůže to níčemu, pokud jediným víkendovým programem dětí je návštěva obchodního centra s rodiči zakončená fastfoodem. Mám spoustu žáků, kteří sportují, podle toho jsou zvyklí se stravovat a dokud to tak bude, neztloustnou. A pak mám ty, kteří si na odpoledku přinesou popcorn a kafe za pětaosmdesát.
3 odpovědi
0
Sledujících
0
Sleduje
0
Sledujících
0
Sleduje
Máte naprostou pravdu, pracuji ve školní jídelně 20 let, to není o stravě u nás , ale začít u rodin co doma jedí a zda se hýbou. Školní jidelna to nezachrání , a bohužel troufnu si říct že za tu dobu praxe mám vic zkušeností , než ti vystudovaní , kteří právě tenhle nesmysl vymysleli. Jenže nikoho názorově opačného neposlouchají. Prostě tak to bude a hotovo.