„Víme, co vám chutná,“ sebevědomě hlásá výrobce tradičních českých brambůrků Skatt, které možná mlsáte u televize. Společnost za slogan ručí. Majitel firmy původně provozoval síť hospod, a když jednou poprosil kuchařku, ať připraví hostům „něco k pivu“, vznikla pochoutka, po níž se mohli strávníci utlouct. Zakladatel Jaroslav Purkyt podnik v roce 2022 předal své dceři Gabriele Kacerovské. Jako zastánce spartánské výchovy ji ale nechal, aby si na vše přišla sama. „Bylo to jako ve filmu Noc v muzeu. Dostala jsem klíče a baterku a musela se zorientovat sama,“ vzpomíná mladá ředitelka firmy s úsměvem.