Jo, sežeňte si na to neegalizivané syrové mléko. Seberte smetanu a pak stlučte.

vařený bílek tam nepatří. Nikdy ho nerozbijete. Nejlepší olej je řepkový naebo podzemnicový. Ideální váhový poměr na základní majonézu je cca 15% vajec 3% vody a octa 1% soli 80% oleje

tak tam nejezděte !

Mám " Prodanku" ve veliké oblibě. Znám ji skoro zpaměti. U Prodanky Alice Nelis jsem se náramě bavil. Spousta nádherných nápadů - dějových zvratů a posunů. Proč ne ? On Fridrich Smetanů byl také relativně moderní člověk. Umístil (spolu s se Sabinou) děj na tehdejší vesnici. Ta už dnes neexistuje. Proč - s podložením báječné hudby - neudělat "operu o opeře". Nic tam nevadilo, mělo to hlavu i patu. A ke všemu skvostně zazpívané i zahrané. Komu se to nelíbilo jen nedával pozor :-D

Kdo chce býti vojákem, nechť se přihlásí. Nás, co je vojenská dráha, ovládání zbraní a příprava k zabíjení netěší - nechte na pokoji.

Po 2 letech zamražení je to tak maximálně ke krmení slepic. A to, pokud teplota skladování nestoupne nad -18°C.

spražit by bylo hezčí se z - zpražit. Teda pokud pisatel článku není slovák..😄 :-D

Tady by si měl někdo prostudovat konzervárenskou technologii. Takto konzervovaná rajčata v nekyselém nálevu (pH větší než 4) může dojít k rozvoji spor bakterií Clostridium botulinum. Sterilace by musela být při teplotách nad 121°C nebo opakovaná sterilace (tyndalace) do 100°C. A to už je lepší udělat kečup. :-D

Když si přelouskáte páně Čabanovy recenze zjistíte, že tento "komentátor" staví své komentáře dle jedné šablony. Pokud možno nalézt hodně negativního - neb v letech uplynulých bylo špatně téměř vše. :-D

Au au au - cibuli - s tvrdým i na konci - to skutečně bolí a štípe.... 🙁

Místo zakořeňovacího simulátoru bych raději použil STIMULÁTOR :-D

Jedli kůrovec nežere :-D

Ještě že je 1.dubna 🤪

Nevím, proč ten pán pláče.

Pokud si milostivá paní nedovede představit odchod ze Stolice, tak halt za to musí platit. Ve Slaném by to bylo - možná o 5-10 000 levnější. Ze Slaného do Prahy je to cca 40 km. Autem za c ca 60 min a cca 150 Kč . Chce to ekonomicky přemýšlet. Pokud onen uplakaný pán šel do důchodu s 24 000 Kč - otázka před kolika lety, - tak každý rok mu valorizace zvedla důchod o cca 2 000 Kč - a aktuální manželce o 1 000 - 1 500 Kč.

Konzumovat kachní vejce je velké riziko nákazy patogeny. Lze je maximálně použít do těsta nebo na pečení. A i tak je nutné je vytlouct mimo kuchyni a skořápky spálit. To by se ale mělo dělat i se slepičími vjci ze dvora, kde není záruka hygienické nezávadnosti.

Rušení klecových chovů - těch, kde lze produkovat vejce hygienicky nejlepším způsobem, je největší chyba . Je to i ekonomicky velká chyba - a v obohacených klecích jsou slepice jak v bavlnce. Podestýlkový chov je vlastně jedna velká klec, kde jsou slepice napůl šílené - protože v houfu větším než 20 ks se velmi těžko orientují.

Jaké hovadiny nám ještě EU, vedená nekompetentními mozky, nařídí.

Cena vajec z podestýlky ve výši 10 Kč není nereálná. Je třeba si na tomto místě uvědomit, kolik stojí kg libového masa a kolik kg vajec (cca 16 ks) - přičemž hodnota bílkoviny a obsahu vejce je 100% - a masa sotva 70%.

Nakládat vejce, nebo je olejovat, má smysl pouze do 48 hod po snesení - dokud jsou prosycena CO2. Pak vydrží i 3 měsíce. Ale stejně jsou pak jen na vaření či do těsta.

No jo - ale zkuste sehnat urologa s volnou kapacitou.

Jenže to NENÍ MAJONÉZA - jen mléčná emulze. Bez emulgátoru, kterým bývá lecithin ze žloutků je emulze nepříliš stabilní a už na sebe nevezme další vodu.

Zbytečně složité. Stačí do vajec přidat před tepelným opracováním lžíci smetany na jedno vajíčko. Budou vejce velmi jemná a delikátní. Poznámka o vejcích z volného chovu je také nonsens - nejlepší vejce, bez nebezpečné mikroflory jsou z klecového chovu. To ví každý kdo se zabývá zpracováním vajec. :-D