Domácí sekaná je jeden z nejoblíbenějších českých pokrmů, zvláště v kombinaci s bramborovou kaší. My jsme si dovolili tuto recepturu pozměnit a vylepšit. Přidali jsme tam zeleninu, která zaručí vláčnost a šťavnatost a zároveň jsme docílili extrémní křupavosti. Jisté je to, že sekanou již nebudete dělat jinak.