Řízek je v české kuchyni pojem. My si dnes připravíme dokonalý kuřecí řízek, ze kterého teče šťáva a je neskutečně měkký a chutný. Celý trik spočívá v jejich marinování. Použil jsem klasický bílý jogurt a trošku olivového oleje. Ke kuřecímu masu se do marinády výborně hodí oregano a stroužek česneku. Dobrou chuť přeje Brepta.