Obilnina budoucnosti. Čirok dokáže uživit miliony lidí, funguje však i proti půdním škůdcům či rakoviněSeznam takzvaných superpotravin prospěšných lidskému zdraví se neustále rozšiřuje, přičemž v poslední době se na něm objevuje i méně známá plodina jménem čirokAč se to nezdá, čirok je ve skutečnosti pátou nejpěstovanější obilninou světa, která se vedle potravinářského průmyslu hojně využívá i v zemědělství, udržitelné energetice, zdravotnictví či dokonce pivovarnictvíRostlina je je základem výživy pro více než půl miliardy lidí ve 30 zemích světa, pro její suchovzdorné vlastnosti ji mnozí označují za „obilninu budoucnosti“ Aktuální trendy v oblasti zdravé výživy a různých bezlepkových diet neustále obohacují naše jídelníčky o další a další superpotraviny. Jednou z těch „nejnovějších“, která v poslední době značně získává na oblibě, je čirok.