Připravte si doma tradiční řecké souvlaki s autentickým tzatziky omáčkou, která vás přenese přímo na slunečnou pláž. Tento jednoduchý recept vás naučí, jak marinovat šťavnaté kousky kuřecího masa v aromatických bylinkách a koření, a poté je grilovat do dokonalosti. Spolu s osvěžující tzatziky omáčkou z jogurtu, okurky a česneku získáte lahodný pokrm, který je perfektní pro letní večeři nebo grilovací párty. Uvidíte, že s naším receptem bude vaše domácí souvlaki chutnat ještě lépe než na pláži!

Mnozí řadí kanadské borůvky mezi nejchutnější ovocné druhy, proto si zaslouží místo v našich zahradách. Potřebují ale kyselomilné podmínky.

Použité ingredience: 1,5 kg hovězího zadního, špek, sůl, olej, 8 mrkví, 0,5 celeru, 2 petržele, 6-8 cibulí, pepř, 8-10 kuliček nového koření, 3-4 listů bobkového listu, sušený tymián, cukr, 1 citron, ocet, máslo, hladká mouka, smetana 33%. smetana 12% a brusinky.