Kyselo je výborné a dělá se podobně jako v Polsku žurek, v každé domácnosti trošku jinak a vždy je dobré

Místo mouky a strouhanky přidám rozdrcené ovesné vločky, ty nasají přebytečnou tekutinu a prostě se to u nás jmenuje cuketové karbenátky

A jaký je ten extra trik? To mi nějak ušlo :)

Babička mě učila, že těmto omáčkám vždy zvýrazní chuť trocha octu a cukru. A podle mě měla pravdu.

Vždy s bramborem, jinak ho nedělám

Kdo si dělá domácí majonézu ví, že tři lžíce cukru do ní určitě nedá. Z toho oleje a hořčice se udělá ta majonéza, takže o dietě bych určitě nemluvila.

Dělám různé míchané tvarohy pravidelně nejméně jednou týdně

To že se zelí musí promačkat mě naučili známí z Polska a jejich zelné saláty jsou jedinečné

Když píšete o zbytečných obalech, už jste si koupili chlebíčky v Kauflandu? My ano. Koupili jsme si 4 chlebíčky se šunkou a každý chlebíček nám byl zabalen do své vlastní plastové krabičky. Když jsem poprosila, že by nám ta krabička stačila jedna, prý to bohužel nejde, mají takové instrukce.

To určitě nechceš mít na talíři

Taky nechávám škvarky v sádle a taky to takto "mažu" na chleba

1. krok je voda, 2. a poslední krok je trošička mléka

Ten řízek je prostě odpudivý a to nemám ve zvyku na jídlo říkat fuj

A jak jinak myslíte, že se dělá domácí tatarka? Z domácí majonézy a dalších surovin, které patří do tatarky.

Jediné co mi vadí je krájení kuřecího masa na velkém dřevěném prkně, kde potom dále pracuje se zeleninou. Poté co jsem sama sebe přiotrávila při práci s kuřecím masem (kdo jedl hotové řízky, tomu nic nebylo) používám "umělohmotné" prkénku a rovnou ho dám do myčky. Jinak klasický český recept na rychlý oběd :)

Mě se ten mlýnek líbí taky, ale skoro 2 tis. Kč se mi za něj teda dát nechce.

A o co tučnější než ojel je sádlo? To alespoň voní a nepřepaluje se tolik.

Já jsem trochu zmlsaná, já mám v salátě raději oloupaná rajčata. Jinak super

Když si člověk udělá pár skleniček a ví, že to nebude skladovat rok, není problém s kořením ani česnekem nebo cibulí (v případě, že se maso peče a potom zavaří). Je to vyzkoušené

Není to pracné, protože vy si nebudete chystat vše do miseček, ale šoupnete to rovnou do pánve. Maso si naložím i den předem a je to vážně výborné. Dělávám více té "omáčky".

Cukr klidně bílý, když použiji obyčejný ocet, nechát to délo probublat a med nedávám.