ČSN zničila celé generace kuchařů a zničila pohostinství v Česku. Ona kreativita kuchaře je to proč by jsme měli chodit do restaurací ne se nažrat. Oni pàni komunisté chtěli nejenom zničit naše myšlení ale také naše žaludky . Těm kdo dneska tvrdí jak jsou špatné potraviny bych chtěl vzkázat že za minulého režimu se jedli takové blafy právě pod hlavičkou ČSN. Zrovna ty saláty to bylo jenom aby člověk neumřel hlady.
normy byly od toho, aby se v restauraci dalo stanovit jednotná cena jídla. ovšem to potom ta svíčková byla všude stejná. a kvalita jídla záleží na kvalitě surovit, a ta nebyla
Tak to ale vůbec není. Většinou zakázku vyhraje velká firma a ta to pak kvůli nedostatku kapacit přeprodá právě té menší,která to zhotoví právě za tu nižší cenu. Běžná praxe je,že konkrétní zhotovitel je třeba až na 3 místě. Ti co to vyhráli a přeprodávají dál,to jen dozorují ( buzerují),takže na kontrolním dnu je pak stavbyvedoucích víc jak strojů a dělníků dohromady.
tohle je práce věc, která se investorům nelíbí a už se to naučili hlídat. my u projektů musíme dopředu hlásit s kým půjdeme do kooperace. a investor si raději vybere firmu, která to zvládne sama. on je problém to koordinovat v rámci jedné firmy, natož třeba u tří
28
Sledujících
0
Sleduje
28
Sledujících
0
Sleduje
Tento komentář byl smazán uživatelem.
15
Sledujících
2
Sleduje
15
Sledujících
2
Sleduje
Ověřený uživatel
Tento účet je ověřený Seznamem a představuje skutečnou osobu, registrovanou firmu nebo subjekt.
Nevím. Konstantinovy Lázně
1 odpověď