Příznivci umělého masa říkají, nač pěstovat stovky hektarů plodin jenom proto, abychom „nakrmili svoje jídlo“? Produkci umělého masa už legalizovaly tři země světa a další státy ji zvažují. Problémem zůstává textura umělého masa, jeho uhlíková stopa nebo co a jak u košer výrobků z něj.