někde jsem četla, že je ještě stále v Německu ženatý .... je to kec, není to kec ....

Všechno krájí nadrobno, jak na bramborový salát ....já krájím maso na větší kostky, dávám na osmahnutou cibuli s červenou paprikou, i trochu pálivé přidávám, potom na proužky nakrájený špekáček-nebo dva, asi tři okurky na plátky a když je maso měkké, zahustím moukou (do vody mouku, rozkvedlám a přidám 2-3 lžíce hořčice) a dám šlehačku. Po provaření až nakonec přidám na čtvrtky nakrájené vařené vejce - máme rádi, tak dávám i tři. Dochucuji samozřejmě solí i pepřem, někdy i trochou láku z okurek. A máme lítací ptáčky 😄. Nevím, zda jsou tak luxusní jako má autor receptu, ale nám chutnají 😄.

Petr Konáš .... :-)

A kde byla žena Gregora? Nikde ani zmínka....

A kdepak měl Gregor manželku?

Já odbočím - co to je vedle na Seznamu za titulek "Jak by vypatlali Jana z Arku, Napoleon,atd." - není tam diskuze .....

Takhle ne, kdyby to rozředil na omáčku a podával třeba s bramborem nebo rýží - mohlo by to být dobré.....

Prostě smažená ryba a hranolky, místo rozpatlaného hrášku si dáváme tatarku.... 😄

Nechápu, proč bych měla dát na rybu sýr.... škoda ryby i sýra, kde ho mohu použít jinde a líp. Toto ale dohromady nikdy ne..... jo a ty názvy si nechte ... to že zachutná každému - je jen pro smích.

To by mě doma nepochválili ... nezahuštěná? a bez brambory? zbytečně mnoho zeleniny a co to maso? Takové "kousky" tam nedávám, dělám z mletého masa. Je to opravdu "Neskutečný recept" ...

Skutečně nezajímá, ale vadí mi, když se tu o tom pořád píše .... Vám se to ale asi líbí...blé

A už je to tu zas...! Proč?? To nemáte něco lepšího??

Taky nevím, proč to furt vytrubuje do světa, co to sem pořád cpou??Ať si žije jak chce, koho to zajímá???? Už je toho všude moc!

Já tedy dělám maso a zelí zvlášť a br. knedlík k tomu ......máme radši z čerstvého zelí než kysaného.

Prasárna je už to, že tam nechal všechna zrníčka z paprik i feferonek - to tam nepatří.

Měla by si dát pod prkénko složenou utěrku, aby jí neujíždělo .... to ví i děti .....

Už se vidím, jak tam lovím ty kuličky nebo až si do ní kousnu. To bude lahoda! Je to zbytečné to tam dávat i ten bobkový list je nanic, zrovna tak vývar, ten dává tento kuchař všude. Fláky brambor, které restuje na oleji ... proč asi, když to nemá žádný význam....musí tam být cítit hlavně houby a JEMNĚ nakrájený kopr. Naprosto úžasnou 😄 polévku vidím jinak. Pa a běžte klidně na to, myslím na vaření......

Když už nedělám ztracená vejce, vložím do vařící se hotové polévky tolik vajec, kolik je strávníků, aby měl každý jedno vejce na talíři - prostě jen vložím a nemíchám, aby se srazila celá. A ještě máme rádi jednu věc: do talíře napřed dávám lžíci jemně nastrouhané sladkokyselé okurky. Moc nám to takhle chutná. Zkuste, třeba také zachutná.

Na kilo masa jeden stroužek česneku, to tam nemusí být žádný .... a jinak když přidá trochu hořčice, má skoro lítací ptáčky .... to opravdu nechci, když guláš, tak bez okurky a slaniny ...

Dřív obalovaná játra - játrové řízky - prodávali v polotovarech, dělám i já, jen z vepřových jater a musí se plátky naklepat a osolit jen vejce. Restovaná játra jsou také dobrá. 😄