Když už něco opisuju z ČSN norem, tak to nepíšu i se šlupkama, ale v čisté váze! 😄 Tu gramáž v článku máte v hrubé váze a ne v čisté. Mě se těch 420g salámu hned zdálo podezřelé, protože tyhle receptury mám pořád "v oku" a dělám doma podle nich. Správná gramáž je (po přepočtu na 1kg salátu - Normy jsou na 10kg):
Pařížský salám 399g
Okurky konzervované 180g
Majonéza 300g
Zelený hrášek konzervovaný 60g
Cibule 25,5g
Hořčice 20g
Ocet 5g
Cukr 10g
Worcester 8g
Pepř mletý 0,5g
Sůl 10g
Výrobní postup: Oloupaný salám a okurky nakrájíme na tenké nudličky a smícháme s majonézou, hráškem a jemně nakrájenou cibulí. Ochutíme hořčicí, octem cukrem, worcestrem a pepřem a osolíme.
A tip: Majonézu s worcestrem, solí, pepřem, cukrem, octem, hořčicí a cibulí smíchat zvlášť a vylít do mísy s hráškem, salámem a okurkama. A hlavně, nemíchat to vařečkou jak krupicovou kaši jak je ve videu, ale hezky lžícemi odspoda přizvedávat a čechrat. Jinak si rozdrbete hrášek na kaši.
Aha... To je ten samý pán, co se nedávno nechal slyšet, že nepodporuje ten plánovaný "protest" řadových policistů s neudělováním pokut, pokud to bude možné a že spustí ve stejném čase vlastní odborovou kampaň?
No, tak to asi bude akce s názvem: "Drž hubu a krok".
Každý člověk má svou cenu. Tenhle už svou cenovku předvedl.
1
Sledujících
0
Sleduje
1
Sledujících
0
Sleduje
Vzhůru do oblak? Matně si vzpomínám na krabičku inženýra Zacharyáše, kterou měl na krku krkavec a díky ní taky mluvil. ALe to nebyl Pixar, ale jen nějaký Vorlíček... 😄