Jako bývalý kuchař (1985-1988 Automat Koruna) a po téměř 50 let rybář, už desítky let tvrdím, že nejlepší kapr ke konzumaci (ten z klasickýho výlovu, nikoli upytlačenej někde v malým rybníku plným smradlavýho bahna!) je ve všech ohledech ten okolo 70 cm (proto jsou taky ti větší všude dražší, než ti menší).
Takže vždy je lepší si koupit jednoho 6 kilovýho, nežli dva tříkilový.
Malí kapři rozhodně nemají oproti těm větším chutnější maso, a navíc mají malé drobné kosti, které jsou velmi otravné a zapichují se v krku doslova všude možně, kdežto velkého kapra s velkými kostmi doma vykostíte zcela bez problémů.
I jako uzení, jsou ti větší chuťově daleko lepší, než ti malí..
Velcí kapři se taky lépe stahují, než ti malí - pokud někdo nemá rád vůni rybiny, tak ho jednoduše stáhne z kůže i se šupinami..
Pokud někdo nemá rád tučné maso, tak je třeba jen na dolní části břicha odřezat tučné části..
Ploutve se nejlépe odstraňují kleštěmi - nejlépe těmi na plech.
Pokud při kuchání kapra omylem propíchnete/proříznete žluč, tak stačí maso jen lehce opláchnout ve studené vodě - stalo se mi to v Koruně snad 200x, a nikdy maso nezhořklo..
Pokud vám zbyla spousta mlíčí/jiker (a neděláte rybí polévku) tak nakládané kapří jikry s cibulí jsou naprostá delikatesa.
A abych nechválil jen kapry - naopak třeba klasický domácí Rybí salát je chuťově mnohokrát (100x) lepší z obyčejných Plotic (malých plevelných ryb), nežli z Kapra..
Pár podobných hotelů, restaurací či pivnic západního stylu v Pchjongjang je, ale všechny jsou určeny pouze pro západní turisty platící valutami nebo max. pro nějakou SK smetánku. Obyčejný Severokorejec se tam nemá šanci nikdy podívat..
V SK mají pro turisty takový malý "Tuzexy" kde je velice omezený výběr západního zboží (většinou z Číny) a kde se platí pouze valutami.
Platil jsem tam 50 librovou bankovkou (předtím jsem byl v Londýně) a oni mi nazpět (z několika pokladen) vrátili takovej mišmaš západních evropských měn, poněvadž britský drobný zpět neměli..
Zákazníci tohoto Tuzexu tam v oné chvíli byli prakticky jen nějací Indové a Číňané s rodinami a malými dětmi (evidentně nějací diplomati) jinak nikdo..
Před tímto Tuzexem stály SK stráže, které do obchodu nikoho jiného než cizince, nevpouštěli..
OSA je odedávna nechutná banda zlodějskejch darebáků. A nezapomínejme, že jejím šéfem/mluvčím je/byl Janda z Olympicu!
Ti grázlové chtějí odjakživa platit poplatek z každého hardisku, flashky či nosiče typu CD/DVD-R, i když si na ně většina lidí nahrává (či vypaluje) jen rodinné fotky či firemní data.
Přičemž argumentují tím, že většina lidí si na ně nahrává pouze nelegálně staženou hudbu či filmy!
A pokud vás přistihnou při nelegálním uploadu/stahování, tak vás ještě navíc ženou k soudu, a chtějí zaplatit za každé jednotlivé stažení/uploadu cenu originálního hudebního CD či filmového DVD nosiče:_(((
Jdi k čertu ty odpornej grázle Jando!!
Tak jestli tam jsou pochovaný cca 30, 100 nebo 300 let snad musí každej krimi patolog ihned poznat - podle zbytků tkání, vlasů, případně zetlelosti oblečení/látek atd..
I zubař to ihned pozná podle zubů (jestli mají plomby moderní bílé, starší amalgámové nebo žádné a místo nich jen černé zkažené pahýly (středověk)).
Ano, nějaký menší hřbitov tam mohl být třeba před 700 lety..
Na tom náměstí mohl být čistě teoreticky např. v 60 letech nějaký hluboký výkop (oprava kanalizace, plyn. potrubí atd,) a někdo je mohl pohřbít záměrně tam..
Čína samozřejmě opravdovým přítelem a spojencem Ruska není, nikdy nebyla a nikdy nebude. Natož taktéž velice lidnatá Indie, jak tu někteří rudí pomatenci neustále šíří.
Diktátorské státy a režimy se sice do jisté míry vzájemně podporují, ale "odsaď až pocaď"..
Číně je nějaká Putinova Ukrajina naprosto ukradená, stejně jako Rusku zase naopak Tchajwan.
Číně se naopak Putinova válka čím dál víc zajídá, protože už trvá moc dlouho a to škodí čínským zájmům (obchodu, ekonomice,..).
0
Sledujících
0
Sleduje
0
Sledujících
0
Sleduje
"Dva týdny v Rusku stačily.. S životem v Moskvě, kam se rodina po svém útěku ze Sýrie uchýlila, je více než nespokojená. Chce do Londýna, kde se narodila".
Ale, ale.. vždyť v Rusku je doslova RÁJ!, jak to neustále píší zdejší kolaborantské rusofilcky!