Důsledkem socialistické soběstačnosti ve výrobě potravin byl naprostý nedostatek základních potravin, včetně masa, mizerná kvalita potravin a také i přes dotace značně drahých potravin, především výše zmíněného masa či másla. Řezníci poráželi maso v několik týdnů špinavých oblecích, v masokombinátech se běžně mezi masem proháněly myši a potkani. Chyběly jakékoliv prvky základní hygieny, kdy v restauracích se pivní sklenice oplachovaly pouze ve studené vodě, prodavačky stejnou rukou braly peníze od zákazníků a vzápětí do té samé ruky braly chlebíčky, pečivo a další potraviny. Záchody byly naprosto nevhodné, zásadně chyběl toaletní papír, nebylo mýdlo a tekla většinou pouze studená voda. Ještě že je tato šílená doba dávno na Smetišti dějin.

Žijete v ČR?

Já bych tu kolekci koupil... tak na konci ledna. To nebude stát 300, ale 30 Kč, protože ji nikdo nebude chtít.