Právě nyní je nejvyšší čas pro naložení zelí na zimu. Kysané zelí funguje jako elixír vitamínů a v zimě, kdy jsou často v supermarketech pouze chemicky ošetřené druhy zeleniny nevalné chuti, si pochopitelně můžete mnohé vitamíny doplnit právě ve formě skvělého kysaného zelí. Vyrobit si ho lze velmi jednoduše v domácích podmínkách. My jsme tak učinili, proto vám v následujících řádcích popíšeme, co všechno jsme řešili, a nabídneme velmi jednoduchý recept na kysané zelí. Čas pro jeho realizaci je ideální právě nyní, jelikož zelí vám dozraje v první polovině prosince.