Ani se nedivím, že paní žluklo cukroví z Hery. Nedávno tu byl článek, kde psali, že je i u ní snížen obsah tuků. Nejsem si jistá, ale jestli si to dobře pamatuju, ze 76% na 70% ..... kam až se dá jít? Nemyslím si, že Zlatá Haná od stejného výrobce na tom bude lépe, takže letos minimum jen toho nejoblíbenějšího cukroví, ale za to, z másla. Radši méně a dobré
Když byl syn malý, byl pořád nemocný, nemohl konzumovat od miminka mléko. ani kojit jsem ho nemohla. Náhrada byla mléko ze sojových bobů. Byl pořád nemocný, až mi byl doporučen doplněk stravy AURIPUL, což byl doplněk z křepelčích vajíček. Naprosto úžasná věc, bohužel se přestal vyrábět, chtěla jsem ho užívat po operaci, ale už se nevyrábí, je to škoda, byl to geniální český výrobek
Proč si nevyvařil i ten ořez, pak je polévka víc chřestová a bez ředění kuřecím vývarem. Při vaření chřestu dávám do vody sůl, trochu cukru ( tak čajovou lžičku), kousek másla. Nezahušťuji tak moc, smetanu jen občas. Ty konce na menší kousky chřestu osmažím na pánvičce buď s kouskem pokrájené libové anglické nebo se šunkou a dávám jako vložku až naposled. Vařit chřest čtvrt hodiny, pak ho smažit na másle a nakonec ho mordovat v jíšce a ve vývaru? V kuchařkách z první republiky nebo v receptech po babičkách je nejen jak se chřest zpracuje v kuchyni, ale i jak poznat čerstvý chřest, ale i jak ho uložit před jeho spotřebou.
Syn mi rád pomáhal v kuchyni od malička, brzy se naučil krájet přibroušeným starším příborovým nožem, takže příprava ovocné nebo zeleninové krabičky byla společná práce. Rád zkoušel nové druhy ovoce, které se za jeho dětství začalo dovážet. Neholdoval nakládanému zelí, až do doby, kdy jsme si doma na podzim udělali domácí a on nám pomáhal. Miloval, když nám připravoval různé ovocné nebo zeleninové saláty. Jediné, čemu nikdy nepřišel na chuť jsou hřiby, nejí ani žampióny, hlívu atd. Tak jako asi každý bylo i u nás vždy období, kdy preferoval jeden druh ovoce, zeleniny, oblíbeného jídla, nikdy jsem to nelámala, držela jsem se hesla "tělo si řekne co potřebuje,,. 🙂
1
Sledujících
0
Sleduje
1
Sledujících
0
Sleduje
Taky jsem se chtěla vyhnout davům, tak jsem vyrazila dnes ráno po otevření.... to byl ale
blbý nápad 🙂, v Lidlu žádné ovoce, mimo pár kusů napůl shnilých mandarinek, chtít třeba pomeranč nebo banán ? Ani náhodou. Pulty s masem vybrakované, pečivo tak napůl. Takže jsem ušetřila, na další obchod mi došly síly....