To není špatně načepované, to je „mlíko“. Američané objevují český pivní stylMlíko, šnyt, hladinka. Termíny spojené se způsoby čepování piva jsou důvěrně známé každému českému pivaři. Nyní je začínají objevovat i Američané. „V malé, ale rostoucí podmnožině amerických pivovarů se vzdouvá vlna obskurních, na pěnu bohatých českých piv,“ píše New York Times. Sklenice, kterou konzumenti dostanou od okraje až po dno plnou husté pěny, není špatně načepované pivo, je to „mlíko“, konstatuje list.