Pečeně, kterou budou vaši hosté milovat 1-1,3 kg vepřové pečeně 1 lžička soli 1 lžička mleté červené papriky ½ lžičky sušeného česneku náplň: 2-3 lžíce oleje 30g másla 4 cibule 2-3 lžíce cukru 1 lžíce tmavé sojové omáčky - 250g sýra (já dala goudu) - 2-3 lžíce oleje 250g žampiónů sůl, pepř - hrst nasekané petrželky dále: 200g plátky slaniny alobal, pečící papír Pečeme na 200°C - 60 minut i déle podle velikosti masa. Marináda na závěr: 2-3 lžíce olivového oleje 1 lžičky dijonské hořčice 2 lžičky chilli omáčky 1 lžička tmavé sojové omáčky Pak ještě 15-20 minut pečeme odkryté. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší ;-)