Kdyby paní Hudečková neměla ty plastiky, byla by krásnější a přirozenější. Ale jinak jim to opravdu spolu slušì.

A jíst z talíře na kolenech a vylizovat talíř je nutné v polních podmínkách.

Když je hlad, tak se i svíčková na kolenou sní a talíř vylíže. To je vysoká gastronomie🤮

Peču oba koláče, jak strouhaný, kdy se dává tmavé těsto do mrazáku a pak nastrouhá, a i tento koláč, ktery je opravdu míň pracný, ale mám vyzkoušeno, že tvaroh musí být řidší, aby nasákla spodní sypká vrstva a vršek pokapu rozpuštěným máslem.

Už už jsem se chystala vyzkoušet ten zázrak, ale díky názorům pŕispěvatelů, raději upeču kynutou bábovku s mákem a rozhodně si pochutnám.

Extra rychlý tedy není. A kde jsou ty hrušky?

Mám Petru moc ráda, vždy, když se někde objeví, rozdává radost a dobrou náladu. Je i skvělá vypravěčka a já ji ráda poslouchám. Nejvíc se mi líbila v seriálu Osada. Přeji ji šťastný život.

Dobrý nápad, jak ozvláštnit pohoštění pro návštěvy.

Já tedy znám vic druhů štrůdlů neboli závinů, to je teď jedno, jak si to nazvete, ten štrůdl, který popisujete, je z taženého těsta.

Ve videu je řečeno, že se těsto zadělá z kostky tvarohu a másla a přidá se asi 30 dkg polohrubé mouky. Mám vyzkoušeno, že přidávám mouku podle toho, jak řídký je tvaroh. Při správném poměru se těsto nelepí na ruce.

Opravdu ne. Z kostky másla, jednoho tvarohu a asi 30 dkg polohrubé mouky, podle toho, jak je tvaroh suchý. Těsto nechám ztuhnout v lednici, nejlépe do druhého dne a pak rozdělím na 4 části. Těsto se krásně rozvaluje a netrhá se.

Tak to je asi moc. Taky podle druhu. Já kupuji jen český a ten je tedy dost ostrý a pro lehčí stravitelnost odstraňuji středový klíček.

Souhlasím, ale takhle postupují třeba při přípravě těstovin. Když vařím třeba bramboračku, přidám do polévky taky česneku víc.

Česnek tam asi má být, stačil by jeden stroužek pro chuť a vůni.

Těstíčko udělejte hustší a nechte trochu okapat.

Určitě zkusím tento recept. V těstíčku smažím i houby nebo květák a brokolici, a kuřecí prsa se takto dobře ochutí.

Na zelí pouźívám struhadlo s oboustraným nožem a kdybych nejdřív vykrojila košťál, zelí by se mi rozpadlo. Takové rady jsou nanic.

Já do bramboráků cibuli dávám, ale jen malou a na drobno nakrájenou. Bramboráky jsou pak zlatavé a krásně křupavé.

To je neskutečný blábol. Na kilo brambor celé máslo, když odmyslím jeho cenu, tak by ta kaše byla hodně řídká a ještě navíc přidat mléko? A brambory ve slupce na kaši už vůbec!

Docela zdlouhavý rozbor. Já jsem si jednoduše podobný recept našla na netu a to italskou ciabattu. Je to stejný tvar jako ve videu, ale s olivami a sušenými rajčaty chutná daleko lip.