Včera jsem upekla houstičky a jednu chlebíčkovou veku a povedlo se, těsto není suché a vše chutná výborně.

Tohle je klasický kapří řízek v malém podání. Kapří hranolky dělám tak, že kapra nakrájím na hranolky a obalím v hrubé mouce s paprikou a utřeným česnekem a smažím do křupava.

Nedávno jsem viděla reportáž, kterou s ní natočili v jejím milovaném Řecku, byla velice příjemná, je mi jí líto.

Není nad domácí pečivo a zrovna teď se mi tenhle recept hodí, děkuji.

Majonézu dělám přesně takto, dávám celé vejce, mám ji raději, než kupovanou , z domácích vajec a je alespoň vždy čerstvá.

To se Vám to uráží, když píšete anonymně🤣🤣🤣

Obrácené řízky taky občas dělám, ale jeden po druhém je po usmažení skládám do pekáčku, na každý položím plátek anglické slaniny a pár koleček cibule a zapékám.

Na houbového kubu se moc těším, mám už uvařené kroupy a dělám stejně jako p. Babica, jen toho sádla dávám míň.

Tak to já zase ráda odolám a raději si nakoupím kvalitní suroviny, ten kousek hovězího na chutnou gulášovou polévku zase tolik nestojí.

Ale ale, vy jistě umíte lepší🙂👍

Tuhle polévku taky vařím, jen hlívu krájím přes vlákna. Když je takhle natrhaná, je tuhá a špatně se jí.

Chlebíčky se zapékají a tudíž je sníme ještě teplé, jen bych nahoru před zapečením přidala trochu strouhaného sýra.

Ten člověk je snad pod drogama.

Já taky přidávám vic kakaa, pracny jsou na první pohled hezčí, i když je pak obaluji v moučkovém cukru.

Zrovna dneska jsem upekla tři štóly, jednu pro sebe a dvě podaruji. Do Vánoc se hezky rozleží. A před Vánoci taky vždy peču vánočku, je to pro mne tradice.

Vánočku taky peču a dávám hladkou i polohrubou mouku. Loni jsem ji chtěla vyzkoušet uplést ze šesti pramenů, ale nějak jsem se v tom zamotala a vrátila jsem se zase k devíti. Nezáleží ale z kolika pramenú je upletená, hlavně je dobrá. Už se na ni těším.

Zkusím příště čevabčiči v horkovzdušné fritéze, máme ho rádi a bude bez zbytečného tuku. Další nápad na rychlý oběd.

Lepenici miluji, jako přílohu máme vždy vařené uzené, pokud možno domácí, ale i tahle pečeně vypadá moc dobře.

Domácí houstičky je velká dobrota a ze stejného těsta jsem pekla i večku na chlebíčky.

Tradiční polévku s uzeninou vařím pouze z kysaného zelí, ale rozhodně tam nedávám mrkev, brambory vařím zvlášť, přidávám až když je zelí změklé.