Míchaná vejce jsem celý život dělala špatně: na kurzu mi zatrhli vařečku a mou oblíbenou techniku rozklepávání. Míchaná vajíčka – na těch přece nic není, řeklo by se. A já si to do absolvování svého prvního většího kuchařského kurzu myslela také. Na vajíčkách všeho druhu nás „dusili“ celé dvě hodiny. Nejvíc mě však zaujalo povídání o klasické míchanici.