Hovězí vývar s vaječnou jíškou: hovězí žebro 400g, mrkev 100g, celer 40g, petržel 40g, cibule 50g, česnek 20g, nové koření, celý pepř, bobkový list, šafrán, sůl, máslo 30g, mouka hladká 20g, vejce 1 kus a petrželka na ozdobu