Když lichnovská rodačka Tess Peter Gemelová před čtyřmi lety otevírala Zmrzlinový krámek, vyvěsila sotva několik letáčků. Dnes má na sociálních sítích téměř deset tisíc fanoušků, proniká do dalších okresů a odmítá franšízy nebo nabídky některých měst v okolí.