Může kvásek zapříčinit vznik nových gastronomických zážitků? Pár typů bychom měliPekař peče housky, uždibuje kousky... nebo ne? Troufne si někdo z vás tvrdit, že existuje něco lepšího, než je domácí řemeslný chléb? Pečivo se již od nepaměti řadí mezi základní potraviny. Obrovské průmyslové pekárny, kde převážnou část pracovních úkonů provádějí stroje, nemůžou v žádném případě konkurovat ručně připravenému bochníku chleba.