Červi na talíři jsou zatím pro gurmány jen zpestřením jídelníčku, hmyz by se ale mohl stát pro lidstvo cennou potravinou. Larvy totiž obsahují vysoké množství proteinů i zdravých tuků. V porovnání s hospodářskými zvířaty se navíc zdá být chov hmyzu ekologičtější. Vědci z brněnské Mendelovy univerzity testují jejich přidávání do salámu a klobás.