Domácí tlačenka, která je jak od řezníka. Babicův recept si zamilujetePoužité ingredience: zabijačkový balíček (vepřová nožička, kůže, bůček, lalok, koleno, hlava, srdce, plec, jazyk, játra, plíce), sůl, cibule, mletý zázvor, mleté nové koření, pepř, česnek, majoránka, ocet a pažitka