Jak uvařit dokonalé vejce? Vědci přišli s překvapivým způsobem přípravy. Trvá půl hodinyJak vypadá dokonale uvařené vejce? Podle vědců by mělo mít sametový žloutek a měkký, pevný bílek. Dosáhnout této rovnováhy může být ale výzvou, protože žloutek se vaří při nižší teplotě než bílek. Vědci se proto snažili uvařit stovky vajec různými způsoby, se zapojením matematiky, aby přišli na to, jaký způsob přípravy vajíčka natvrdo je ten nejlepší.
