Na žízeň si dám raději ochucenou minerálku než Bráníka. Domů kupuji lahváče jen na to, abych spláchnul mastné jídlo, nebo když vyjímečně dostanu večer chuť na pivo a to obvykle mám basu Primátora tak na 2 měsíce. Jinak si cca 1x do týdne zajdu na 6-8 čepovaných kousků do hospody.

Jj Bráníček z PETky, to je jen pro opravdové fajnšmekry.

Což je naprosto běžné v Rakousku nebo v Německu. Čepované pivo 5 euro, lahvové za 4 eura a v supermarketu ten samý lahváč koupíte za 1 euro.

V Rakousku celkem běžné, že některá piva mají jen flašková. Ale autor asi nebude moc pivař. Mě tedy čepované pivo chutná podstatně více než lahvové, proto do hospody chodím na čepované. Lahvové si můžu dát ještě levněji doma a nemusím kvůli němu jít do hospody. Když jdu do hospody asi tak 3x do měsíce kde si dám cca 6 piv, tak fakt nemusím řešit, jestli si dát lahvovou Plzeň za 40 korun nebo čepovanou za 80. Navíc nelze očekávat, že hospodští budou prodávat lahvové pivo za stejnou cenu jako v supermarketu. A už vidím ten řev jaký jsou hospodský zloději, když v supermarketu pivo běžně stojí 20 korun a on ho má za 35 korun…

Mariestads A Norrlands Guld jsou asi nejprofláklejší švédská piva. Ale ten Mariestads který koupíte v supermarketu bude jiný, než Mariestads který koupíte v Systembolaget. V supermarketu či obchodě se smí prodávat pivo jen s obsahem alkoholu do 3,5%. Co je nad 3,5% se smí prodávat pouze ve státním Systembolaget. Dokonce třeba i Holanďani vyrábí pro Švédsko “speciální slabý” Heineken, který se smí prodávat v supermarketech a v Systembolaget koupíte originál Heineken. Konzumovat alkohol na veřejnosti ve Švédsku včetně piva je zakázáno a jsou za to hodně mastné pokuty. Já si ale na ostrově v přírodě taky pivko otevřel, ale určitě bych si ho neotevřel třeba na vlakovém nádraží. Proč Vám ale nechtěli prodat v bistru Budvar tedy netuším. V hospodách, restauracích, bistrech atd se alkohol konzumovat smí normálně, ale pro Čechy je to extrémně drahé a ani pro Švédy to není vůbec levné. Co pamatuji, tak Plzeň v české restauraci Gyllene Prag stávala 60 SEK, ale je to rok někdy 2018-2019 ještě před covidem a SEK tenkrát byla za 2,60 KČ.

Ne já si nedám ani v restauraci a ani doma ji nevyžaduji po manželce. Prostě mi nejede ta kombinace sladké omáčky, knedlíku a masa.

To je možné. Já žil v Göteborgu, což je druhé největší švédské město, tam jsou restaurace běžné. Dokonce je i velmi časté, že ve švédských hospodách mají čepované české nebo německé pivo. Na venkově jsem vlastně byl pouze na ostrovech v okolí Göteborgu a máte pravdu, tuším že na žádném ostrově restaurace nebyla. Jinak pivo koupíte v obchodě ve Švédsku jen slabé do 3,5% alkoholu, všechno nad 3,5% jen v Systembolaget.

Statistiku kolik jakých jídel se ve Švédsku sní fakt neznám a pochybuji, že vůbec někdo takovou statistiku vede. Už když jsem tam byl, tak tam bylo spousta restaurací se zahraničními kuchyněmi. Čínská, vietnamská, thajská, italská, arabská ale i domácí švédské restaurace nejsou ve Švédsku nic neobvyklého.

Myslíte ve Švédsku? Občas jsem tam do restaurace zašel. Neumím říci kolikrát jsem tam v restauraci byl, neboť jsem tam žil přes 3 roky.

Nerozumím řeči vašeho kmene.

Teď jsem si vzpomněl na pirohy s kachním masem a houbovou omáčkou které jsem měl ve Wroclawi. Dal bych si je s chutí znovu.

To mu neberu. Ale tvrdit že švédská kuchyně je nejhorší na světě, to je moc. Pán by potřeboval poznat nějaké lahůdky z Afriky, Asie nebo Jižní Ameriky.

A ta by jim i mohla chutnat. Kopr se ve švédské kuchyni celkem hojně používá.

A s cibulí. To mi i celkem chutnalo, i když každý den se to jíst nedá, to je jasné.

Jedl jste ve Finsku paštiku z medvědího masa?

Hlouposti. Já ve Švédsku (v Göteborgu) žil. A není nad to koupit si na trhu čerstvě vylovenou rybu. A třeba pečínka z losa nebo soba je fakt lahůdka. Taktéž třeba sýry nebo uzeniny mají kvalitní a dobré. I když občas jsem i zašel do české restaurace Gyllene Prag, to nepopírám.

Já si ve Švédsku dělal často sendviče. Toustový chléb jsem namazal jejich Kales kaviárovou pastou, uvařil vejce natvrdo, nakrájel na kolečka a kolečka vajec dal na ten namazaný tousťák, přikryl to dalším krajícem tousťáku a celkem chutný sendvič byl na světě.

Ne že bych cíleně jezdil jíst do IKEA, tu na Zličíně i na Černém Mostě mám dost daleko. Ale když už tam jedu, tak si tam oběd dám. Na lososovi s bramborovou kaší a holandskou omáčkou nevidím vůbec nic špatného.

A o tom to právě je. Že každému chutná něco jiného či je zvyklý na něco jiného. Ve Švédsku to jsou hlavně ryby a výrobky z ryb. A třeba takové rybí karbanátky z lososa jsou opravdu dobré, za mě i lepší než sladká omáčka s knedlíkem a masem.

Z mé zkušenosti ze Švédska budou nejspíše jíst hlavně ryby a výrobky z ryb.