Domácí uzené maso je doslova pokladem. Aktuálně se udí ve velkém a připravit si ho není nijak složité. Stačí vám k tomu trocha zkušeností, kvalitní ingredience a pochopitelně udírna. Nebo vlastně ne? Uzené maso si lze připravit i bez ní. Stačit by vám k tomu měla úplně obyčejná trouba. My se na zajímavou alternativu přípravy uzeného masa pouze v troubě podíváme v následujících řádcích. Nápad pochází od čtenářky slovenského magazínu tojenapad.sk. Nejde o nic extra složitého a chuť může být skutečně zajímavá.