Přeji všem dobrý den, přečetla jsem si zde mnoho názorů na vaření ve školních jídelnách. Dovolte abych přidala i já jeden svůj. Určitě tady všichni v něčem máte pravdu. Já bych se ,ale chtěla zamyslet nad tím, že žádné kontroly ani instituce ,které připravují nové návrhy na zdravé stravování potažmo inovaci zastaralého SK v ŠJ nikdy nezajímá spokojenost strávníků .Tedy mám na mysli všechny děti a studenty a jejich kantory. Není snad úkolem ,prací a prioritou ŠJ ,aby se všichni strávníci dobře a plnohodnotně najedli?

Již zde, bylo někým zmíněno ,že každou chvíli je zdravé a nezdravé pro instituty něco jiného. Nejdříve to byly tuky, které se musely v ŠJ srážet na minimu. Do té doby, než se zase zjistilo, že pro dětský vývoj a stavbu jejich těl je v rozumné míře nezbytný. Poté to byly cukry, které v současné době mohou mít všechny ŠJ ve spotřebním koši 0%. Příprava nového návrhu SK momentálně cílí na luštěniny, ryby , zeleninu, ovoce.

Pokud se bude strávníkům opravdu dávat ke stravě každý den ovoce , za mě to bude také plýtvání surovinami, neboť ovoce do škol již proběhlo a děti ho nosily domu v aktovkách rozmačkané a stejně ho nejedly. Prostě ti co to mají rádi tak si ho vezmou a snědí, ti co ho nejedí ani doma, to ŠJ jíst nenaučí. Taktéž to platí o rybách i luštěninách .Myslím si ,že co týká pití by měli všichni mít možnost výběru a tak to i ve většině ŠJ nyní je. Sladká šťáva, ovocný čaj, voda s citrónem, nebo voda samotná.

Přece nemůžeme všem nařizovat pijte vše neslazené . Dojdeme pak tomu, že strávníci raději nebudu pít a ani jíst raději nic a to snad nikdo z nás nechce

Dobrý den, pokud vím tak již proběhl pořad s panem Pohlreichem ve školní jídelně. Byl naprosto ztracený, neboť za ty peníze nedokázal uvařit vůbec nic. Řekl pouze , že ty dámy obdivuje, že za to vůbec dokáží uvařit :-)