Domácí raffaello je snadný dezert. Vyšlehejte vejce s cukrem a olejem. Přidejte mouku, prášek do pečiva a mléko. Vypracujte jemné těsto. Nalijte ho na plech, zapíchejte mandle tak, aby byly vidět. A zasypte kokosem smíchaným s cukrem. Recept můžete vylepšit i kousky sekané bílé čokolády. Hned po upečení dosypte kokos a zalijte smetanou ke šlehání. Po vychladnutí se do výborného dezertu můžete pustit. Dobrou chuť.