Máslo v obchodech opět zdražuje, což může spotřebitele vést k hledání výhodnějších výrobků. Jenže ne každá kostka tvářící se jako máslo skutečně máslem je. Běžně se prodávají i náhražky másla, které mají výrazně nižší obsah tuku, případně obsahují i další látky, které v másle nemají co dělat.