Češi vzpomínají na maso za komunismu. Dnes je to samá voda a chemie
Před 2 roky
Již dávno nejsou časy, kdy se na naše stoly dostával salám, jenž byl synonymem pravé chuti a kvality. Vzpomínky na osmdesátá a devadesátá léta jsou plné salámů, které byly skutečně masité a chutné. Naproti tomu dnešní trh je přesycen levnými variantami, jejichž chuť a kvalita zaostávají. Přitom kvalita masa v těchto výrobcích často ustupuje množství vody a chemických stabilizátorů.