Zahradnictví - časopis profesionálních zahradníků

V USA, které jsou čtvrtým největším producentem vína na světě, činí odhad produkce vína v roce 2024 přibližně 23,6 mil. hl. Tento údaj je o 3 % nižší než v roce 2023 a o 1 % nižší než pětiletý průměr. V Rusku se produkce vína v roce 2024 odhaduje na 4,7 mil. hl, což je o 0,2 mil. hl více než v předchozím roce a 4 % nad pětiletým průměrem.

V Evropské unii (EU) se produkce vína v roce 2024 předběžně odhaduje na 139 mil. hl (bez šťáv a moštů), což představuje pokles o 4,8 mil. hl ve srovnání s rokem 2023 . Tato prognóza naznačuje 3% pokles oproti roku 2023, což je o 11 % méně než pětiletý průměr.

Rok 2024 byl příznivý pro výskyt chorob, které v některých druzích zelenin způsobovaly velké poškození. Hnijící části rostlin lákaly do porostů zelenin různé bezobratlé živočichy, pro které jsou napadené části živným substrátem. Zvýšený výskyt neznámých druhů mohl vést pěstitele k mylnému závěru, že příčinou poškození jsou škůdci.

Postupné zavadění a širší využití robotických systémů v oblasti zelinářství představuje revoluční změny cílené zejména do oblasti modernizace uplatňovaných pěstitelských technologií, díky nimž lze dosáhnout efektivnější, udržitelnější a konkurenceschopnější produkci.

Ovocné dřeviny jsou sadovnicky atraktivní svojí proměnlivostí. Nejen rašením a olistěním, ale i květem a velmi dlouhou dobu plody. Jejich okrasné použití ve výsadbách v lidských sídlištích se může zdát dobrým nápadem.

Velmi zajímavá odborná zahraniční ovocnářská exkurze do Lucemburska, Belgie a Francie, která byla připravena spolkem Biosad, z. s.,  ve spolupráci s VŠÚO Holovousy s.r.o., proběhla ve dnech 26.–31. 8. 2024.

Vánoce jsou časem, kdy se rodiny scházejí u slavnostní tabule a každý detail má svůj význam. Jedním z nich je správný výběr vína, které skvěle doladí chuť tradičních pokrmů a navíc navodí tu pravou sváteční atmosféru. Národní sommeliérka Klára Kollárová se podělila o své tipy, jak vybrat ideální víno k vánočnímu kaprovi, vegetariánské večeři nebo k cukroví.

V soutěži JihoCzech, která podporuje inovativní podnikatelské nápady, získal první místo Jiří Nermuť z Entomologického ústavu BC AV ČR. Porotu zaujaly jeho revoluční biopesticidy, které přinášejí ekologickou i ekonomickou udržitelnost v pěstování plodin.

Vědci z Biologického centra Akademie věd ČR našli během letoška čtyřicet nových sladkovodních virů, které napadají vodní mikroorganismy. První, který se jim podařilo izolovat a podrobně popsat, dostal jméno podle jihočeské metropole - Budvirus. Jedná se o takzvaný obří virus, který napadá jednobuněčné vodní řasy skrytěnky.

V Botanické zahradě hl. m. Prahy začíná unikátní výstava věnovaná čaji – nazvaná Sedmý šálek čaje. Koná se ve výstavním sále zahrady a je možné ji shlédnout až do 5. ledna 2025. Návštěvníci se seznámí s příběhem nápoje, který změnil svět.

Výstava Křišťálová zahrada přináší zážitek pro celou rodinu, a to jak během denní otevírací doby, tak i v rámci večerní návštěvy od 17 do 21 hodin, která je umožněna vždy od čtvrtka do neděle.

Botanická zahrada Praha bude na Vánoce otevřená. Návštěvníci si mohou užít výstavy Sedmý šálek čaje a Křišťálová zahrada. Na Štědrý den a na Silvestra bude otevírací doba zkrácena do 14 hodin. Až do 5. ledna se lze vypravit za příběhem nápoje, který změnil svět – seznámí s ním výstava Sedmý…

Cílem projektu je prohloubit environmentální povědomí u odborníků i laické veřejnosti, nabídnout udržitelnější možnosti hospodaření a představit nejnovější pěstební trendy minimalizující dopady na životní prostředí. Důraz je kladen na vzdělávací činnost studentů i jejich učitelů, kde je předpoklad intenzivnější akceptace nových environmentálních směrů hospodaření.

V úterý 17. prosince se ministr životního prostředí Petr Hladík zúčastnil zasedání Rady ministrů EU pro životní prostředí. Hlavním tématem pro Českou republiku bylo otevření diskuze k vyřešení problému, který se týká nedodržování pravidel u zboží z on-line tržišť.

V namibijském Windhoeku právě skončilo 11. plenární zasedání Mezivládní platformy pro biologickou rozmanitost a ekosystémové služby (IPBES).

Rada EU finálně schválila nařízení o obalech a obalových odpadech. Nová pravidla do roku 2030 omezují vznik zbytečných obalů a obalových odpadů a stanovují závazné cíle, které se týkají opětovného použití. Dále nařízení omezuje některé jednorázové obaly a požaduje, aby používání obalů v co největší míře snížily i hospodářské subjekty.

Ministerstvo průmyslu a obchodu (MPO) aktualizovalo ve spolupráci s Ministerstvem životního prostředí (MŽP) Vnitrostátní plán České republiky v oblasti energetiky a klimatu, který modeluje možné scénáře dalšího vývoje českého energetického sektoru ve vztahu k plnění evropských závazků do roku 2030 při zachování bezpečnosti dodávek energií, jejich cenovou dostupnost a environmentální udržitelnost.

Evropská komise přijala novelu nařízení Komise (EU) č. 1408/2013 na podporu de minimis v odvětví zemědělské prvovýroby. Vedle dalších změn dojde také k navýšení limitu podpory de minimis pro jeden podnik až na 50 tisíc EUR.

Letošní sklizeň hroznů v Česku byla o dvanáct procent nižší než v loňském roce, ve srovnání s desetiletým průměrem byla nižší o osmnáct procent, informoval Svaz vinařů. Údaje jsou předběžné, budou ještě upřesněny. Svaz také uvedl, že klesá i spotřeba tichého vína.

Podmínky pro pěstování řady plodin se v některých částech Česka zhoršují a budou zhoršovat s postupujícími dopady klimatické změny, avšak jinde ve světě to bude ještě rychlejší. Proto může být v tuzemsku nadále výhodné pěstovat například pšenici i při větším riziku sucha, protože někde už ji nevypěstují vůbec, nebo s horšími výsledky. Čeští zemědělci tak mohou na globálním trhu stále uspět, řekl bioklimatolog Miroslav Trnka z Ústavu výzkumu globální změny AV ČR.

Lisovaná buničina, vyrobená z recyklovaného papíru a lepenky, představuje moderní a ekologické řešení pro balení zboží. Tento materiál chrání životní prostředí a zároveň nabízí vysokou odolnost, flexibilitu a stabilitu, což z něj činí ideální volbu pro bezpečnou přepravu křehkých i těžkých produktů. V současnosti, kdy se stále více zaměřujeme na…

Je ekologické zemědělství skutečně klíčem k udržitelné budoucnosti? Dokáže nás tento přístup k produkci potravy uživit? Poznatky k těmto a řadě dalších otázek naleznete na nově spuštěném portálu Živé zemědělství, který přináší nejaktuálnější informace a inspirace z oblasti ekologického, biodynamického, permakulturního a regenerativního hospodaření. Jedná se o první informační platformu k těmto tématům a nabízí jedinečný přístup k poznatkům o udržitelném hospodaření dostupný nově také pro české a slovenské čtenáře.

Rozmanitá krajina prospívá životnímu prostředí. Lépe udržuje vodu, odolává erozi a daří se v ní také rostlinám a živočichům. Nyní mohou majitelé půdy, zejména spolky či obce, získat až jeden milion korun z Národního programu Životní prostředí na lepší údržbu a péči o již existující krajinné prvky. V nové dotační výzvě vyčlenilo Ministerstvo životního prostředí celkem 100 milionů korun s cílem podpořit ekologickou stabilitu krajiny a její odolnost vůči změně klimatu.

Ministerstvo životního prostředí podporuje domácí projekty, aby se více zapojily do evropského programu LIFE. Ten financuje především rozsáhlé inovační akce, které vyžadují spolupráci vědy, průmyslu a veřejné správy. Díky podpoře MŽP tak roste počet zapojených odborníků i samotných projektů celoevropského významu zaměřených na obnovu přírody, oběhové hospodářství nebo ochranu klimatu. Do národních výzev vypsaných v letošním roce se přihlásilo více než 50 projektů.

Ministerstvo životního prostředí vyhradilo dalších 150 milionů korun z Národního programu Životní prostředí na podporu udržitelného rozvoje obcí, jejichž území se nachází v národních parcích. Obce mohou tyto prostředky využít na rozmanité projekty, od zvelebování veřejných prostor a turistické infrastruktury až po opravy drobných sakrálních staveb.

Společnou zemědělskou politiku (SZP) po roce 2027, budoucí možnosti bioekonomiky, dobré životní podmínky zvířat při přepravě, drony v zemědělství a genomické techniky řešili ministři a ministryně zemědělství EU na dvoudenním zasedání Rady AGRIFISH. Pro Českou republiku je zásadní do budoucna zachovat přímé platby a podporu citlivých sektorů. Většímu rozvoji bioekonomiky by podle členských států přispělo přijetí legislativního aktu o biotechnologiích a biovýrobě. Ohledně podmínek zvířat při přepravě pokračuje hledání kompromisu mezi zlepšením podmínek zvířat a zachováním konkurenceschopnosti.

Tři důležité zákony vypracované Ministerstvem zemědělství (MZe) projednali dnes poslanci v prvním čtení. Novely přinesou změny především v lesním hospodářství, protože se upravuje zákon o lesích a zákon o dřevě. Další novela se týká Státního pozemkového úřadu (SPÚ) a bezúplatných převodů pozemků na obce.

Výsledky monitoringu výskytu škodlivých organismů Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) potvrdily mírný pokles populací hraboše polního. Z celorepublikového průměru 305 aktivních východů z nor na hektar (AVN/ha) v říjnu klesly hodnoty v listopadu na 297 AVN/ha, což odpovídá 1,1násobku prahu škodlivosti dle jeho přepočtu napříč sledovanými plodinami.

Krasové oblasti patří mezi nejcitlivější ekosystémy v České republice. Ministerstvo životního prostředí představilo novou výzvu pro obce v CHKO Moravský kras a CHKO Český kras. Cílem je zamezit znečištění podzemních a povrchových vod a zajistit účinnější ochranu tohoto unikátního prostředí.

Vědci Botanického ústavu AV ČR popsali, jak vytrvalé luční rostliny ve střední Evropě využívají teplé zimy posledních let. Zjistili, že více druhů lučních rostlin zůstává během zimy zelených a fotosynteticky aktivních. Jejich zimní listy, ale mají jiné vlastnosti než listy letní a díky tomu jsou dostatečně odolné vůči mrazům, které se mohou i v teplejších zimách nenadále vyskytnout.

Klienti obecně prospěšné společnosti Křižovatka handicap centrum v Pardubicích budou mít na jaře bezbariérovou komunitní zahradu, aby se tam mohli bezpečně pohybovat. Organizace plánuje udělat její úpravy. Zahradu navštěvují i lidé z okolí. ČTK to řekla Klára Kučerová z Křižovatky handicap centra. "Aktuální terén zahrady není zcela bezpečný pro návštěvníky…

Výsadba 17 nových stromů dnes začala na Strossmayerově náměstí v Praze 7. Porostou tam břestovce juliiny. Jde o odrůdu, která by měla v létě snést sucho a horko z rozpáleného náměstí. Dalších přibližně sto stromů bude v následujících týdnech zasazeno především v ulicích Dukelských hrdinů a Veletržní. Novinářům to řekli…

Radnice Hradce Králové chce v příštím roce vybudovat nákladem téměř 12 milionů korun park ve čtvrti Kukleny na západním okraji města. V Kuklenách vznikají nové bytové domy, místo pro odpočinek a sport ve čtvrti zatím chybí. Stavbaři by s výstavbou parku, který bude na ploše zeleně v sousedství městské knihovny…

Uzavření dohody o volném obchodu mezi Evropskou unií a jihoamerickými státy ze sdružení Mercosur v její současné podobě ohrozí konkurenceschopnost českých zemědělců, zdraví spotřebitelů a bude mít negativní dopad také na životní prostředí a navýšení byrokracie. Na tiskové konferenci v Praze to dnes uvedli zástupci Zemědělského svazu ČR, který zároveň…

Luhačovice na Zlínsku vysazují stromy a keře. V lázeňském městě přibudou břízy, buk lesní, javor šedý, borovice lesní, rakytník, habr, sakury a další druhy, sdělila dnes ČTK mluvčí radnice Hana Srncová. Výsadba bude hotová do konce prosince. Město rozšiřuje zelené plochy díky daru Společnosti pro zahradní a krajinářskou tvorbu. Dostalo…

Z Křivoklátska se může stát národní park. Legislativní rada vlády doporučila návrh zákona schválit, poté co byly dopracovány připomínky. ČTK to dnes řekla mluvčí ministerstva životního prostředí (MŽP) Veronika Krejčí. Návrh projedná vláda ve středu. Záměrem je posílit ochranu a biodiverzitu v oblasti. Starostové z Křivoklátska ale trvají na tom,…

Brno má k dispozici novou termální mapu. Vznikla díky spolupráci města, Akademie věd ČR a agentury Czech Globe po čtyřhodinovém leteckém snímkování, které se uskutečnilo 31. července. Získaná data umožňují identifikovat místa s vyššími teplotami, která mohou představovat potenciální výskyt tzv. městských tepelných ostrovů, mezi ně patří třeba výstaviště.Díky mapám…

Lesy města Brna loni zvýšily meziročně objem těžby o 8000 metrů krychlových na 48.800 a pohybovaly se tak zhruba na úrovni stanovené desetiletým plánem. I přes to, že kůrovcová kalamita je již minulostí a její objem byl nejnižší od roku 2017, celkový objem kalamitní těžby byl daleko vyšší a dosáhl…

Koncem listopadu proběhlo ve Valticích slavnostní vyhlášení absolutního šampiona jubilejního 25. ročníku Salonu vín – Národní soutěže vín České republiky pro rok 2025. Nejlepším vínem České republiky se stal Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2022 z Vinařství Volařík. Soutěž pořádá Národní vinařské centrum za podpory Vinařského fondu a ve spolupráci se Svazem vinařů ČR.

Víte, jak se vyrábí pravá šumavská holubička? Jak vytvořit betlémské figurky z kukuřičného šustí? A jaké koledy zpívají jihočeští Slavíčci? Předvánoční tvoření a lokální zajímavosti vás čekají na zámku Ohrada druhou adventní neděli 8. prosince.

Koniklec otevřený – květina s něžnými modrofialovými květy, která rozkvétá brzy na jaře, dostává díky úsilí ochránců přírody šanci na návrat. V listopadu se podařilo vysadit tento kriticky ohrožený druh na lokalitu jižně od Prahy. Symbol křehkosti a krásy přírody se tak znovu objevuje na místech, odkud před desítkami let zmizel. Akce je součástí záchranného programu, který pro tento druh připravila Agentura ochrany přírody a krajiny ČR.

Lépe se bránit a napravovat škody na vodě, půdě nebo stanovištích chráněných druhů. To je cílem novely zákona o předcházení ekologické újmě a o její nápravě. Díky novele bude možné zefektivnit a zrychlit proces řešení nejzávažnějších škod na životním prostředí a také rychle reagovat při provádění preventivních opatření tak, aby se co nejvíce minimalizovaly negativní dopady na životní prostředí a lidské zdraví. Návrh novely schválila vláda.

Znalosti o správném zacházení s jídlem mezi žáky ve třetí až páté třídě vzrostly až o 40 procent. Ukázaly to výsledky pilotního hodnocení první fáze vzdělávacího projektu Smart Food. Ke zlepšení přispěla také digitální interaktivní forma výuky, která žáky více motivovala. Autoři projektu z Univerzity Karlovy a Mendelovy univerzity proto spouští druhou fázi projektu, která se nazývá „Od vidlí až po vidličku... a ještě dál!“. Vzdělávací materiály nově obsahují také výuková videa, která provází oblíbená herečka Erika Stárková.

Zlepšení legislativy, rychlejší zápisy do katastru nemovitostí i intenzivnější spolupráce při budování protipovodňové ochrany či výstavbě liniových staveb. Již 24. ročník Konference pozemkových úprav nabídl tento týden platformu pro diskusi zástupcům ministerstev, starostům, projektantům i odborníkům na ochranu krajiny. Plnění zformulovaných cílů vyhodnotí organizátoři v příštím roce.

Komplexní interakce mezi lokálními a krajinnými faktory, které mají vliv na distribuci pesticidů v trvalých plodinách ovocných sadů a vinic, studovali vědci z Ústavu ekologie lesa a Ústavu ochrany lesů a myslivosti LDF MENDELU. Výzkum navazuje na předchozí studii zaměřenou na analýzu transportu a bioakumulace pesticidů v zemědělsko-lesní krajině České republiky a přináší nové poznatky o jejich šíření napříč různými složkami ekosystému.

Tradiční vánoční zvyky, ukázky řemesel, adventní trh plný rukodělných výrobků a tvořivé dílny nejen pro děti, ale také relaxační jóga, exotické ovoce nebo dárky pro osamělé seniory. Národní zemědělské muzeum Kačina připravilo bohatý adventní program pro celou rodinu. „Druhou adventní neděli 8. prosince jsme pro návštěvníky připravili ukázky tradičních zvyklostí, například draní peří, paličkování vánočních ozdob nebo vyrábění františků, zve k návštěvě zámku ředitel NZM Kačina Pavel Douša.

Cílem autorů nové metodiky bylo sjednotit přístup k protierozní ochraně v rámci všech agend, které se touto ochranou v České republice zabývají. Metody a postupy pro analýzy dopadů erozních událostí, shrnuté v předchozích celostátně platných metodikách Ochrana zemědělské půdy před erozí (Janeček, M. a kol., 2007, 2012) přes svoji obecnou platnost již vyžadovaly přizpůsobení novým podmínkám – revizi vstupních dat, inovaci metodických postupů a uplatnění nových poznatků z České republiky i zahraničí včetně reakce na nové agroklimatické podmínky.

Vinaři z Moravy i z Čech kvůli nečekaným mrazům už na jaře věděli, že letošek pro ně nebude jednoduchý. Přesto se i letos přes sedmdesát vinařství zapojilo do obnovené svatomartinské tradice a vyrobilo miliony litrů těchto aromatických, suchých vín s nižším obsahem alkoholu.

Dne 18. listopadu 2024 byl uspořádán kombinovaný seminář s názvem „Současnost a budoucnost GMO a NGT v EU a v globálním měřítku“. Seminář byl pořádán Výzkumným ústavem rostlinné výroby, v.v.i. Praha a Českou technologickou platformou rostlinných biotechnologií. Nejvíce zájmu vyvolala prezentace týkající se problematiky návrhu evropské legislativy pro nové genomické techniky (NGT), jejich potenciál a úskalí.

Na začátku listopadu vydalo Ministerstvo životního prostředí souhlasné stanovisko SEA k aktualizovaným zásadám územního rozvoje Zlínského kraje vymezující plochu pro vodní dílo Vlachovice a plochu pro přírodě blízká opatření. Následně 21. listopadu vydalo MŽP tzv. závěr zjišťovacího řízení v procesu posuzování vlivu na životní prostředí, čímž byla završena první fáze procesu vedoucí k vydání stanoviska EIA k vodnímu dílu. Nádrž Vlachovice poskytne zásadní zázemí pro protipovodňovou ochranu regionu i pro zachování stabilních vodních zdrojů v obdobích sucha.

Na své pouti po dálkové trase Via Czechia, Hřebenovce nebo Jiráskově cestě mohou turisté i poutníci nově přečkat špatné počasí nebo noc v nové útulně u mladkovské lesní školky na Orlickoústecku (GPS souřadnice: N50°5.109 E16°38.292). Lesy ČR ji postavily ze smrkového dřeva za 189 tisíc korun bez DPH. Suchý vrch je dominantou východního hřebene Orlických hor. Lesními porosty zde prochází páteřní cesta zvaná „Bunkrovka mladkovská“.

Rozvíjet udržitelný turismus například pomocí systémového řízení nadměrného počtu návštěvníků v přírodně cenných lokalitách tak, aby se snížila zátěž pro ekosystémy, je hlavním cílem Programu švýcarsko-české spolupráce s názvem Udržitelný turismus a posílení biodiverzity. Zahajovací konference programu, na které byla vyhlášená také projektová výzva, proběhla v Kaiserštejnském paláci v Praze 21. listopadu 2024.

Křovinořez vybavený akumulátorem zařadila dnes do svého vybavení milovická rezervace velkých kopytníků. Výrazně tak pokročila v přechodu na bezemisní, bateriovou techniku. „Již několik let kupujeme výhradně nářadí a techniku vybavenou akumulátory. Je to klíčový krok k tomu, abychom během příštích dvou let přešli na zcela bezemisní provoz. Dosud to byla spíše menší technika, jako vrtačky, zastřihovače zeleně nebo menší pily, Nákupem křovinořezu chceme přejít na bezemisní provoz také u činností, které v rámci rezervace provádíme častěji,“ uvedl Dalibor Dostál, ředitel ochranářské společnosti Česká krajina, která milovickou rezervaci založila v roce 2015 ve spolupráci s vědci.

Ministerstvo zemědělství (MZe) připravilo pravidla pro udělování národních dotací v roce 2025. U některých důležitých podpor ze státního rozpočtu upravilo pravidla, zemědělcům odpadne povinnost předkládat některé doklady.  MZe pro příští rok také připravilo zcela novou podporu pro zlepšení podmínek v chovech koz a ovcí i na potírání plevele v polích cukrové řepy. Celkem půjde z národního rozpočtu do zemědělství více než 3,7 miliardy korun.

Akademie věd ČR uděluje medaile za zásluhy v konkrétních oborech či obecně za zásluhy ve vědě. Šestice expertů je převezme dnes 21. listopadu odpoledne ve vile Lanna v Praze z rukou předsedkyně AV ČR Evy Zažímalové. Například medailí De scientia et humanitate optime meritis za zvláště záslužnou činnost v oblasti vědy a humanitních idejí ocení AV ČR práci Michaela Grätzla, po němž je pojmenován solární článek.

V boji s houbovými chorobami může rostlinám pomoci plazmou aktivovaná voda. Zjistila to při svém výzkumu studentka Simona Rodopská z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Tzv. caviplazmová voda podle ní nejen účinně ničí původce chorob, ale navíc podporuje přirozenou obranyschopnost rostlin. S výzkumem, kterému se věnovala v bakalářské práci, teď získala i první cenu v meziuniverzitní studentské soutěži.

Školní lesní podnik Masarykův les Křtiny (ŠLP Křtiny) letos historicky poprvé spojil síly s brněnskou neziskovou organizací Nadace Veronica v rámci tradičního projektu – prodej vánočních jedliček v květináči a jejich jarní výsadba do lesa. Jedličky pochází z lesních školek ŠLP Křtiny a na jaře příštího roku podnik pro zájemce zorganizuje jejich výsadbu do lesů Mendelovy univerzity. Prodej stromků v květináči bude zahájen 25. listopadu.

Využití vláken rychle rostoucí trávy Miscanthus v udržitelném zemědělství má víceoborový přesah. Pěstováním lze zvýšit kvalitu půdy, samotná vlákna najdou uplatnění v rostlinné a živočišné výrobě, ve stavebním průmyslu nebo při výrobě plastů.

Šestý ročník soutěže Adapterra Awards pořádaný Nadací Partnerství a Integra Constulting ocenil projekty, které významně přispívají k adaptaci na změnu klimatu v české krajině a městech. Veřejnost i odborná porota letos vybírali z dvacítky finalistů. Vítěze pořadatelé soutěže vyhlásili v rámci konference Voda a veřejný prostor 6. listopadu v Praze.

Soběstačnost Česka v produkci zeleniny se mezi lety 1992 a 2020 snížila z 67 procent na 31 procent, uvedli dnes na tiskové konferenci zástupci Zemědělského svazu ČR. Podle svazu klesá soběstačnost v produkci vepřového nebo drůbežího masa, což zvyšuje nutnost dovozu potravin.