Apetit

Šalvěj, meduňka, máta s tymiánem. Tři bylinkové sirupy, které omamně voní už při prvním otevření lahve, a ke každému dvě verze – s alkoholem i bez. Nepotřebujete shaker za tisíce ani barový pult. Ukážeme vám, jak z pár surovin namíchat víkendový drink, který chutná jako léto.

Arašídy nejsou jen obyčejným zobáním k televizi. Tyto drobné plody v sobě ukrývají nečekanou všestrannost a záleží jen na vás, jak k nim přistoupíte. Svou chuť nejlépe odhalují, když si dovolíte experimentovat. Stačí je prohřát, smažit nebo pomalu vařit a promění se z nenápadného oříšku v lahodnou křupavou nebo šťavnatou pochoutku. Každá metoda zdůrazní jiné aroma a texturu, takže každé sousto nabízí nové překvapení a potěšení pro smysly.

Večer u televize má své vlastní tempo. Zvlášť v případě, že sledujete svůj oblíbený sport. Napětí roste s každým útokem, zajetým kolem či otočkou, komentátor zvyšuje hlas a ruce automaticky sahají po něčem dobrém. Jenže obyčejné chipsy tentokrát nestačí. Připravili jsme výběr osvědčených receptů, které se dají jíst jednou rukou, nezatíží žaludek, ale přitom sklidí potlesk stejně hlasitý jako vstřelený gól nebo nejlepší zajetý čas vašeho favorita.

Ať už spěcháte do práce, nebo si večer ohříváte zbytky oběda, mikrovlnná trouba je v každé kuchyni stále neocenitelným pomocníkem. Rychlost a pohodlí však mohou mít svou stinnou stránku. Některá jídla totiž v mikrovlnce ztrácejí nejen svou přirozenou chuť a strukturu, ale mohou se stát i zdraví nebezpečnými.

Na první pohled vypadá jako hruška s vráskami. V regálu mezi exotickými plody působí dost nenápadně, téměř přehlédnutelně. Přesto patří mezi potraviny, které si ve světě vydobyly pevné místo v teplé i studené kuchyni. Čajot, známý také jako chayote, dokáže překvapit jemnou chutí, univerzálností i výživovou hodnotou. Jakmile mu dáte šanci, začne se do vaší kuchyně vracet pravidelně.

Tak jako existuje kategorie comfort food, měla by existovat i kategorie comfort dochucovadel. A je nade vší pochybnost jasné, že v Česku by tam patřila svatá trojice: kečup, hořčice a tatarka. Omáčky, které nechybí v žádné lednici a jsou vnímány jako univerzální. Jak se ale na našich stolech vzaly a odkud?

Nenechte se zmást názvem – pizzoccheri nejsou žádnou variantou pizzy. Jde o poctivou, sytou a neuvěřitelně chutnou specialitu z horského údolí Valtellina v Lombardii. Tyto tmavé těstoviny z pohanky si získaly srdce nejen místních horalů, ale i sportovců a milovníků dobrého jídla po celém světě. Jsou totiž dokonalým příkladem toho, jak může být prosté jídlo postavené na kvalitních surovinách naprosto geniální.

Chcete si o víkendu v kuchyni fakt užít, máte krásné maso a přemýšlíte co s ním? Steak je občas trochu krok do rizika, karbanátek zase moc obyčejný... Co s tím? Pokud by vás zajímal náš tip, tak bychom jeden měli. Slyšeli jste již o hacksteaku? Spojuje šťavnatost mletého masa s jistou noblesou steaku... A s receptem Marka Fichtnera uspěje každý.

Čtyřicet dní bez masa, sladkostí nebo alkoholu. Pro někoho přežitek, pro jiného každoroční rituál, který má hlubší význam než jen omezení jídelníčku. Zatímco dřív byl pevně daným pravidlem, dnes se mění v osobní výzvu. Někdo škrtne maso, jiný sladké, další zkusí vypnout mobil po osmé večer. Možná právě proto je postní období aktuálnější než kdy dřív. Co se za ním skutečně skrývá a jak ho uchopit tak, aby dávalo smysl i v moderním světě?

Na povrchu upečený, uvnitř tekutý. Fondán působí jako disciplína z cukrářské soutěže (a taky, že je!), ale ve skutečnosti stojí na pár přesných rozhodnutích – jakou čokoládu vybrat, jak dlouho péct a jak dostat těsto do formy bez ztrát. Jakmile pochopíte princip, stane se z něj dezert, který vytáhnete kdykoli budete chtít zapůsobit na své hosty.

V kuchyni strávíte čtyři hodiny, využijete všechny čtyři plotýnky sporáku, troubu i fritézu, pečlivě vybrané ingredience mícháte dohromady přesně tak, jak si autor receptury přeje. Ale finální chuť dostane pokrm často až v posledních minutách: v receptu se krčí dochucovadla až na samém konci, ale bez nich by to nešlo.

Možná jste se s ním už setkali v asijské kuchyni. Věděli jste ale, že tamarind je víc než jen zajímavé koření? Toto tropické ovoce v sobě ukrývá celou řadu benefitů, které mohou výrazně zlepšit kvalitu vašeho života. Od podpory kloubů až po ochranu zraku. Tamarind se v přírodní asijské medicíně používá už po staletí a moderní věda jeho účinky jen potvrzuje.

České dezerty jsou pro nás symbolem domova, nostalgie a mnohdy i toho nejlepšího ze školní jídelny, zato v mezinárodních žebříčcích popularity si v poslední době nevedou právě nejlépe. Na kulinářských portálech se mezi nejhůře hodnocenými pokrmy pravidelně objevují i takové klasiky, jako je rýžový nákyp nebo makový závin. Jak jsme dopadli a proč tomu tak je?

Našla si místo v lednicích milovníků zdravého životního stylu i zvědavých experimentátorů. Někdo ji poprvé ochutnal v kavárně, jiný dostal sklenici od kamarádky spolu se zvláštně vypadající „houbou“. A pak už to šlo rychle. Jakmile pochopíte, jak tenhle fermentovaný nápoj funguje, jen těžko se vracíte zpět ke sladkým limonádám.

Olomoucké tvarůžky nejsou žádný obyčejný sýr. Je to pravá legenda, která voní po domově, tradici a troše té hanácké svéhlavosti v tom nejlepším smyslu slova. Jsou naší národní hrdostí a jediným původním českým sýrem, který si vydobyl své místo i na prestižním evropském seznamu chráněných označení.

Silný vývar z hlav a kostí, několik druhů rybího masa, rajčata, šafrán a k tomu opečená bageta s česnekovou rouille. Bujabéza nepatří mezi jídla, která budete mít na stole za půl hodiny, ale když si na ni vyhradíte čas, odmění vás hlubokou chutí a pocitem, že jste z jedné suroviny dostali maximum. Přesně tak ji připravovala i Julia Child – s láskou k vaření a s respektem k rybě.

Matně černá zrníčka působící spíš jako ozdoba a dekorace, než nositel speciálních vlastnost? To je černý sezam – nic nemůže být dál od pravdy. Patří k nejstarším kulturním plodinám světa a (nejen) v asijských kuchyních i tradiční medicíně má výsadní postavení.

Když se venku ochladí a příroda se uloží ke spánku, naše tělo přirozeně začne volat po vydatnějších a zahřívacích potravinách. Právě v tomto období hraje prim kořenová zelenina. Zatímco v létě dáváme přednost lehkým salátům a rajčatům, zima patří plodům, které čerpaly sílu a minerály přímo z hloubi země. Tyto přírodní zásobárny energie jsou navrženy tak, aby přečkaly mrazy – a přesně tuto odolnost předávají i nám.

Stojíte před lednicí, v ruce držíte kelímek jogurtu a zkoumáte datum na jeho víčku. Je včerejší. Letí jogurt okamžitě do koše, nebo ho s klidem otevřete? Pokud váháte, nejste sami. Zmatení z termínů „minimální trvanlivost“ a „spotřebujte do“ je jedním z hlavních důvodů, proč v českých domácnostech zbytečně končí v popelnicích tuny potravin, které jsou ve skutečnosti naprosto v pořádku. Pojďme si v tom udělat jasno jednou provždy – s úctou k surovinám i k vaší peněžence.

Z obyčejného cukru vznikne během několika minut tekutá lahůdka s omamnou vůní a chutí, která balancuje na hraně sladkosti a lehké hořkosti. Karamel má pověst náladového společníka – stačí chvilka nepozornosti a zlatavý odstín se změní v tmavou spáleninu. Přesto patří mezi základní cukrářské techniky, které zvládne každý, kdo ví, co hlídat. Stačí pochopit pár jednoduchých principů a příprava karamelu přestane být strašákem.

Oolong, kterému se v Číně přezdívá „černý drak“, je fascinující čaj stojící přesně na pomezí mezi osvěžujícím zeleným a sytým černým čajem. Zatímco u nás si své místo na výsluní teprve hledá, ve světě je uctíván jako spojenec pro rychlejší metabolismus a pomocník na cestě k plochému břichu. Pokud hledáte přírodní cestu k vitalitě a energii, tento polooxidovaný zázrak by rozhodně neměl ve vaší kuchyni chybět.

Umět vařit tak, že si vždy pochutná vybíravý potomek i náročná tchyně, je jedna věc. Ale umět vařit tak, že to podle vás zvládnou i tisíce sledujících? To už je vyšší dívčí. Být foodbloger skutečně nemůže být každý a proto ty nejlepší sledují desítky tisíc lidí. Milují jejich recepty, tipy na zajímavé podniky i spotřebiče. Koho se skutečně vyplatí sledovat?

Sušené ovoce je skvělou zásobárnou energie, vitaminů a vlákniny, kterou můžeme mít po ruce po celý rok. Aby si však křížaly, meruňky, švestky nebo rozinky zachovaly svou lákavou barvu, plnou chuť a především nutriční hodnoty, vyžadují správné zacházení. Špatné skladování totiž vede k rychlému žluknutí u plodů s obsahem tuků, ke ztrátě vláčnosti nebo v nejhorším případě k napadení plísněmi a potravinovými moly.

Ořechy a semínka patří odjakživa k základům českého jídelníčku. Vlašské a lískové ořechy, mák, len nebo dýňová a slunečnicová semínka dodají zimním pokrmům chuť, strukturu i cenné živiny – především zdravé tuky, bílkoviny a minerální látky. Jak je využít jinak než jen na zobání? Poradíme, jak české ořechy a semínka zařadit například do polévek, kaší, pečiva i dezertů a proč by v zimě neměly chybět ve vaší kuchyni.

Jarní edice festivalu RestaurantWeek je za dveřmi a letos si klade za cíl jediné: šokovat vaše chuťové pohárky v tom nejlepším slova smyslu. Zapomeňte na klasiku, kterou si dáte v každém bistru. Pod mottem „From foodies for foodies“ se kuchaři v Praze, Brně a Ostravě vytáhli se surovinami, jako je vzácná houba připomínající zmrzlý vodopád nebo zapomenutý „hadí mord“.

Doby, kdy se v zimě jezdilo jen na hory za sněhem, jsou dávno pryč. Naopak dnes mnoho Čechů balí šortky, tílka a žabky a frčí na Bali. Nebo do Thajska. Za teplem, koupáním, ale také za dobrým a levným jídlem. Jihovýchodní Asie je oblíbenou lokalitou a my se její kuchyni podívali na zoubek.

Stojíte u chladicího pultu s vejci a přemýšlíte, jestli sáhnout po platu s bílými, nebo radši hnědými? V hlavě se vám možná honí leccos od ekologie po zdraví, bílá vejce máme spojená se supermarketem, hnědá zase s farmou a slepicí na dvorku. Jaký je ale skutečný rozdíl – a dává jedna barva skořápky tělu víc než druhá?

Mleté maso si oblíbilo mnoho českých domácností a stalo se hojně využívanou surovinou. Často ale končí jen jako základ na karbanátky nebo do paprikového lusku, přitom stačí pár správných bylinek, koření nebo nečekaná přísada a chuť se posune o několik úrovní výš. Každý druh mletého masa si rozumí s jinými tóny – některé milují česnek a majoránku, jiné potřebují římský kmín nebo kapku sójové omáčky. Když pochopíte jejich povahu, otevře se vám úplně nový svět rychlého vaření.

Při představě poctivé české kuchyně se mnohým možná vybaví plné talíře, hořké pivo a voňavý domácí vývar, který léčí nachlazení i špatnou náladu. A není divu – tradiční české pokrmy čím dál více přitahují pozornost milovníků chutí z celého světa. Portál TasteAtlas, který shromažďuje recenze od největších gurmánů i cestovatelů, zařadil českou gastronomii mezi 35 nejlepších kuchyní světa.

Zahřeje, povzbudí, vyléčí i poví o historii víc než akademická přednáška. Polévka je grunt a také druh pokrmu, který si zamilovali lidé po celém světě. Malí i velcí, bohatí i chudí. Už jen samotné slovo polévka evokuje pocit tepla, pohodlí a domova. Je to univerzální pokrm, který byl základem kuchyně v nejstarších civilizací a zůstal jím i v moderních kuchyních.

Ovesné vločky možná vypadají na první pohled obyčejně, ale ve skutečnosti jde o jednu z nejdostupnějších a nejúčinnějších superpotravin. Pokud si z nich vytvoříte každodenní rituál, brzy na svém těle pocítíte pozitivní změny. Tato nenápadná obilnina totiž dokáže divy nejen s vaším zažíváním, ale i s kondicí srdce, kvalitou pleti nebo hladinou energie. Díky unikátní kombinaci vlákniny, vitaminů a minerálů nabízí komplexní péči o náš organismus.

Peče celá země už dávno není jen projektem České televize, který by zaujal pár nadšenců s vášní pro kynuté těsto nebo dorty. Stala se z něj sobotní tradice pro celé rodiny a pořad, který dává prostor amatérským cukrářům převést jejich domácí recepty do televizního stanu. Od romantických bábovek přes komplikované dorty až po dechberoucí pečivo – ti nejlepší se každý týden snaží o titul mistr pekař a otevírají si dveře k novým možnostem i mimo obrazovku.

Většina z nás už někdy omylem spolkla nějaká ta jablečná jadérka. Zatímco někdo nad tím mávne rukou, jiní si vybaví varování, že jsou plná jedu. Pravda leží někde uprostřed. Jadérka v sobě skutečně ukrývají látku zvanou amygdalin, která se po rozkousání může v těle přeměnit na kyanovodík. Pokud ale občas spolknete jedno nebo dvě, nemusíte panikařit. Kdy hrozí opravdové nebezpečí?

Není nad domácí vaření, to se asi shodneme. Hodiny listovat kuchařkami, diskutovat, na co má kdo chuť, užít si nákup surovin, pak si nalít sklenku vína a pustit se do přípravy. Ano, to je super, ale takhle rozhodně každodenní příprava večeře nevypadá. To je úplně jiná písnička, mnohdy dost otravná. Neustále vymýšlet rychlá, sytá a výživná jídla, kterými se zavděčíte celé rodině, umí být únavné a frustrující. Víme co s tím!

Zatímco my máme novoroční přípitek dávno za sebou, pro téměř miliardu a půl lidí začne nový start až 17. února 2026. Právě tehdy odstartuje čínský lunární nový rok – a s ním vláda Ohnivého Koně. Rok podle tradice slibuje pohyb, odvahu a výrazné změny, a jak už to u velkých svátků bývá, z části se odehrává také u stolu.

Pamatujete si na to charakteristické a nezaměnitelné syčení, když babička s napětím narážela bombičku do sifonové lahve? To, co bylo za socialismu naprosto běžnou součástí každé kuchyňské linky, dnes zažívá nečekaný comeback. Z obyčejného pomocníka na výrobu domácí perlivé vody se stal vyhledávaný retro poklad, za který jsou sběratelé ochotni zaplatit i několik tisíc korun.

Představte si, že si v oblíbené kavárně objednáte kávu, ale místo úhledně zabaleného sáčku s cukrem nebo malého kalíšku smetany vám obsluha přinese společnou cukřenku nebo konvičku s mlékem. To není návrat do minulého století, ale realita, která nás brzy čeká. Nové evropské nařízení o obalech a obalových odpadech, známé pod zkratkou PPWR, cílí na zbytečné plasty v hotelích, restauracích a kavárnách.

Italové mají strach o svůj národní symbol. Trh s olivovým olejem, kterému se přezdívá tekuté zlato, totiž čelí nevídanému tlaku. Pulty obchodů zaplavují levné dovozy, zejména z Tuniska, které za lákavou cenou často schovávají nekvalitní směsi, nebo dokonce obarvený olej pochybného původu. Autentický extra panenský olej se v záplavě těchto falzifikátů začíná pomalu ztrácet, což ohrožuje nejen italské pěstitele, ale i důvěru zákazníků po celé Evropě.

Křupavé na okrajích, vláčné uprostřed a provoněné máslem i vanilkou. Sušenky s kousky čokolády patří k dobrotám, které se doma zabydlí natrvalo – stačí pár základních surovin, krátké míchání a za chvíli vytahujete z trouby plech plný malé radosti, která se hodí jako mlsání ke kávě či čaji, ale i jako sladká svačinka.

Sedmý díl Peče celá země se zapsal do historie jako oslava vysokého krejčovství v cukrářském podání. Kreativní výzva „haute couture“ prověřila nejen technickou zdatnost, ale i estetické cítění soutěžících a Josefa Maršálka dohnala k slzám dojetí. Úkolem bylo vytvořit dress cake – dort ve tvaru šatů na figuríně o výšce minimálně 50 cm, a to za pouhé čtyři hodiny.

Odmítnout v Česku alkohol? Ještě nedávno důvod k otázkám a někdy i k pošklebkům. Pokud nebyl odmítač řidič, těhotná či kojící žena, případně za sebou neměl velký flám, tak se mu pochopení nedostávalo. Normalizované pití alkoholu je zkrátka pro Česko typické. Hodně na tom ovšem mění aktivita Suchej únor, kterého se pravidelně účastní již skoro dva miliony lidí. Jaké mocktaily si namíchat?

Zkuste někdy vyměnit čokoládu nebo sušenky za hrst těchto sytě rudých bobulí. Nejenže chutnají příjemně sladkokysele, ale mají dokonce blahodárný vliv na vaše srdce. Dřišťál, dříve trochu opomíjený keř, se dnes vrací na výsluní. Jeho plody jsou nabité berberinem, který je ideálním parťákem pro každého, kdo chce podpořit svůj krevní oběh bez zbytečných kalorií. Pravidelné zobání těchto bobulí pomáhá udržet cholesterol na uzdě, stabilizuje krevní tlak a funguje jako přirozený štít pro váš kardiovaskulární systém.

Prázdniny jsou tady, hory letos nevyšly a vy ráno zavřete dveře bytu s lehkým pocitem nejistoty. Co bude mít dneska k obědu? Nemusíte rezignovat ani stát hodiny u plotny. Stačí pár nápadů a druhý den mají děti hotovo během pár minut. Stačí jen ohřát, případně uvařit přílohu. A to už zvládnou i bez návodu!

Proslavila ji role Rachel Green v legendárním seriálu Přátelé, ale rozhodně se nestala herečkou jedné role. Jennifer Aniston je jedna z nejvíc inspirujících žen Hollywoodu: ve své práci absolutní profík, v osobním životě milující přítelkyně a partnerka, v módě stylová ikona. A co se týče zdravého životního stylu a péče o tělo a duši, tam je až protivně disciplinovaná. Před pár dny oslavila 57. narozeniny a my bychom rádi oslavili ji.

Na první pohled obyčejné, lehce svraštělé plody. Ve skutečnosti ale koncentrovaný koktejl vlákniny, minerálů a přirozené sladkosti, který má své pevné místo nejen v kuchyni, ale i v doporučeních odborníků na výživu. Po generace se používají jako domácí pomocník při potížích se zažíváním. Moderní výzkumy jim však přisuzují mnohem širší účinky. Přesto mají i svá pravidla a omezení, která stojí za to znát.

Sedmý díl Peče celá země se zapsal do historie jako oslava francouzské cukrařiny. Zadání „haute couture“ prověřilo nejen technickou zdatnost, ale i estetické cítění soutěžících, a Josefa Maršálka dohnalo k slzám dojetí. Od tartaletek přes makronky až po dechberoucí jedlé róby – tento díl ukázal, že hranice mezi pekařem a umělcem je v této řadě téměř neviditelná.

Stačí jemné přejetí struhadlem a kuchyní se rozvoní svěží citrusová vůně. Citronová kůra dokáže proměnit obyčejné těsto, krém i salátovou zálivku v něco, co chutná svěže a lehce. Přesto s ní mnoho lidí zachází opatrně – bojí se hořkosti nebo zdlouhavého čištění struhadla. Přitom stačí znát pár jednoduchých triků a z citronu dostanete to nejlepší.

Václavské náměstí má staronovou dominantu, která konečně vyřešila ranní dilema všech „skřivanů“. Zrekonstruovaný W Hotel (bývalý Grandhotel Evropa) otevírá své brány už v sedm ráno a nabízí snídani, která propojuje prvorepublikovou noblesu Karla Šroubka s moderní gastronomií. Ať už toužíte po lanýžových vajíčkách, nebo vás lákají buchtičky ze šodó v brioškovém stylu, tohle je místo, kde snídaně za rozbřesku dává smysl.

Některé chutě si pamatujeme celý život. Stačí lžička krému, křupnutí karamelu nebo vůně čerstvě upečeného těsta a rázem stojíme v kavárně na druhém konci světa. Slavné dezerty nejsou jen položky na jídelním lístku – nesou v sobě historii, emoce i kus národní hrdosti. Mnohé vznikly náhodou, z nouze, z lásky i z touhy ohromit. A právě proto dodnes dobývají cukrárny napříč kontinenty.

Tekutina, která běžně končí v odpadu, se nenápadně vrací na výsluní. Stačí změnit úhel pohledu a z obyčejného zbytku se rázem stává cenný pomocník pro domácnost, zdraví i zahradu. To, co dříve patřilo k samozřejmým trikům všech hospodyněk, dnes zapadá do trendu udržitelnosti. Možná budete překvapeni, kolik užitku se skrývá v něčem tak prostém, jako je voda po vaření brambor.

Jakmile se v soutěži Peče celá země objeví tartaletky, je jasné, že nepůjde jen o hezký dezert. Tahle disciplína odděluje ty, kteří umějí péct „na oko“, od těch, kteří mají zvládnutý základ, techniku a cit pro detail. Tartaletka je malá, ale umí být nemilosrdná. Co všechno od ní můžeme čekat?

Makronky působí křehce, uhlazeně a bezesporu krásně. Dvě barevné skořápky, krém uprostřed, všechno přesné, symetrické a téměř dokonalé doslova svádí k ochutnání. Ale právě tahle zdánlivá jednoduchost klame. Makronky totiž patří k dezertům, které vás při pečení rychle naučí respektu. Nejsou o improvizaci. Jsou o klidu, přesnosti a ochotě přijmout, že ne všechno vyjde napoprvé.

Káva v kuchyni už dávno nepatří jen do hrnečku. Jako ingredience dokáže v jídle doslova zázraky – dezertům dodá hloubku, marinádám na maso zase nečekanou komplexnost. Pavel Berky pro únorový Apetit dokázal, že spojení silného espressa, smetany a mořské soli vytvoří návykový karamel, který povýší i obyčejnou palačinku na luxusní zážitek.

Valentýn v kuchyni často svádí k přehnané snaze. Srdíčka z listového těsta, růžové dezerty, mořské plody a nákupy surovin, které běžně nepoužíváte a často ani nevíte, jak s nimi naložit. Přitom mnohem lépe funguje něco úplně jiného: jídlo, které působí svátečně, ale zvládnete ho uvařit v klidu a ze surovin, které důvěrně znáte.

Z beskydských kopců až na světové výsluní – delikátní valašský koláč si podmanil chuťové buňky mlsounů i gurmánů napříč kontinenty. Koláč, který voní po másle, ovoci, tvarohu či máku a poctivém řemesle, dnes reprezentuje Česko mezi elitou sladkých specialit planety. V čem tkví jeho kouzlo, že obstál v mezinárodní konkurenci a dál si drží hrdou stopu rodinné tradice?

Co by podle michelinského šéfkuchaře měl mít každý doma, co je zbytečnost a kde se naopak nevyplatí šetřit? Přemek Forejt v našem rozhovoru poradí, jak na to!

Maková bábovka láká už svým vzhledem, ale prvním soustem se vám naprosto dostane pod kůži. Svěží vůně másla, jemná sladkost cukru a výrazná chuť máku vytvářejí harmonii, která potěší milovníky klasických domácích dezertů. Tento recept se pyšní vláčnou texturou a nadýchaným těstem, které je výsledkem promyšleného postupu od šlehání másla až po pečení v klasické formě na bábovku.

Drobounká semínka, která na první pohled snadno přehlédnete, si vydobyla pevné místo v moderní kuchyni i doporučeních výživových odborníků. Nabízejí překvapivou sílu ukrytou v miniaturní podobě a dokážou podpořit vitalitu, vytrvalost i celkovou rovnováhu organismu. Není divu, že se k nim s nadšením vrací stále více lidí, kteří chtějí z jídelníčku vytěžit maximum přirozenou cestou.

Možná na to na první pohled nevypadá, ale tahle nenápadná, zakalená tekutina je plná škrobu, vitaminů a minerálů, které mohou posloužit jako malý zázrak pro vaši domácí lékárničku i kosmetickou taštičku. Zatímco u nás jde o osvědčený tip na podrážděný žaludek, v Asii na ni nedají dopustit jako na tajnou zbraň pro zářivou pleť, pevné vlasy a celkové posílení imunity.

Zimní olympijské hry začaly a s nimi i ta nejpříjemnější tradice – společné sledování hokeje, krasobruslení, běhu na lyžích a dalších sportů. Když na obrazovce padnou góly nebo cinkne medaile, hodí se mít po ruce něco, co křupe, voní, chutná. Zapomeňte na pytlíky chipsů – připravte si doma křupavé, originální a chutné snacky. Ať už jste fanoušci piva, vína, nebo jen milovníci dobrého jídla, máme pro vás inspiraci, která vás u sportu udrží až do poslední vteřiny.