DIAstyl

Dýně, nepostradatelný symbol podzimu, není jen dekorací ke svátku Halloween. Tato výživná zelenina si našla své místo v kuchyni i v lékařských studiích díky svým přínosům pro zdraví. A rozhodně by neměla chybět na jídelním stole diabetiků. Kromě regulace krevního tlaku a schopnosti podpořit imunitu má totiž i antidiabetické účinky.

Rok 2024 se pomalu blíží ke svému konci, ale stále je před námi dost času na významné změny, nové začátky i dokončení toho, co jsme letos započali. Hvězdy mají pro každé znamení zvěrokruhu připravené jedinečné poselství – ať už jde o kariéru, vztahy, nebo osobní růst. Podívejte se, co vám zbývající týdny přinesou, a inspirujte se, jak je využít co nejlépe.

Dvě stovky. Tolik rizikových pacientů lékaři zkontrolovali v prvním roce fungování programu cíleného vyhledávání rakoviny slinivky břišní. U několika z nich zjistili přednádorové léze. Díky tomu mohou zahájit léčbu včas a nemocným prodloužit život. Onemocnění zpočátku nemá žádné příznaky, což velmi komplikuje jeho diagnostiku. Cílem programu je proto odhalit karcinom pankreatu dříve, než se naplno rozvine. První výsledky cíleného vyhledávání odborníci sdíleli minulý týden v Karlových Varech na 18. vzdělávacích a diskuzních gastroenterologických dnech. Důležitost včasného záchytu lékaři připomínají také při příležitosti Mezinárodního dne karcinomu pankreatu, který připadá na 21. listopadu.

Intenzivní léčba hypertenze u lidí s cukrovkou 2. typu vedla ke snížení rizika srdečního infarktu, mozkové mrtvice, srdečního selhání a úmrtí v důsledku kardiovaskulárních onemocnění ve srovnání se standardním léčebným přístupem. To vyplývá z nejnovějších vědeckých poznatků, které byly včera prezentovány na vědeckém zasedání American Heart Association 2024.

Vrozené srdeční vady, získaná srdeční onemocnění, poruchy příjmu potravy nebo nemoci pohybového aparátu – to vše odhalí pravidelné lékařské prohlídky sportovců. Ze zákona by je měli každý rok absolvovat nejen profesionální reprezentanti, ale také dospělí a děti, kteří spolu poměřují síly v amatérských sportovních soutěžích. Nově nemusí touto zdravotní kontrolou procházet děti, které jsou registrovány v tělovýchovných organizacích, ale sportovních klání se zatím neúčastní, tedy členové přípravek. Změna je součástí novely zákona o specifických zdravotních službách, kterou nedávno představilo Ministerstvo zdravotnictví.

Menší konzumace zpracovaných potravin, alkoholu a červeného masa a větší konzumace rostlinných potravin může v některých případech pomoci zvládnout zánět, který je skutečným strašákem diabetiků. Protizánětlivý jídelníček obvykle nepředstavuje specifický režim, ale spíše styl stravování. Příkladem protizánětlivého jídelníčku je středomořská dieta a dieta DASH.

Od pondělí 18. listopadu 2024 vstupují všechna znamení zvěrokruhu do nové éry. Přichází týden, který nás vyzývá, abychom se oprostili od všeho, co nám brání být autentičtí, milovat, cítit, tvořit a žít život naplno. V následujících sedmi dnech bychom se měli zaměřit na zhodnocení našeho žití, procítit vše, co se kolem nás děje, jakož i to, čím jsme si prošli v minulosti. Jen díky bolesti, strachům a nezdarům z minulých okamžiků nyní můžeme vstoupit do něčeho nového, pocítit svou sílu, odolnost, lehkost a objevit zdroj moudrosti, který nás bude doprovázet v dalších kapitolách našeho života. Využijme tento týden naplno a vezměme si z něj vše, co přináší.

Úplněk není jen jednorázový úkaz, jeho vliv můžeme pociťovat ještě několik dní poté. Pokud se v posledních dnech cítíte velmi emotivně, máte živé sny nebo se vám hůře spí, může to být právě doznívající energie měsíce. Jak tento fenomén ovlivňuje naše emoce, fyzické tělo a každodenní aktivity? A proč je tato doba ideální pro uzavírání starých kapitol a očistu? Pojďme se podívat, co vše může přinést období po superúplňku, který byl letos poslední.

Advent je za rohem, ve většině rodin se už brzy začne péct cukroví a našimi domovy se budou linout ty nejúžasnější vůně. Ani diabetici si nemusejí cukroví odepírat. Vhodné jsou třeba mrkvánky. Máte obavy z mrkve? Nemusíte. To, že má tepelně zpracovaná mrkev vyšší glykemický index, zase tolik nevadí. S glykemickou náloží to totiž tak špatné není. A kdo jednou mrkvánky ochutná, nedá na ně dopustit. Recept najdete na konci článku.

Země s nižšími příjmy zaznamenaly od roku 1990 vysoký nárůst výskytu cukrovky, k odpovídajícímu zlepšení péče v těchto zemích ale bohužel nedošlo. Bohatší země naopak zaznamenaly největší pokroky v léčbě. To vše prohloubilo celosvětové rozdíly v léčbě diabetu.

Je to neuvěřitelné, ale čeká nás závěr roku. Ten bude v mnoha ohledech intenzivní, ale také velmi plodný. Podívejte se, co vám přinese prosinec, který už se nezadržitelně blíží.

Chronické onemocnění ledvin a cukrovka 2. typu jsou spojeny se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Podle nové studie mohou lidé s chronickým onemocněním ledvin, cukrovkou 2. typu nebo oběma těmito onemocněními čelit zvýšenému riziku vzniku kardiovaskulárních onemocnění o 8 až 28 let dříve než lidé bez těchto onemocnění.

Kortizol neboli hormon stresu. Důležitý regulátor v těle, jehož nadměrná produkce může vážně narušit zdraví. Vysoké hladiny kortizolu, které jsou často výsledkem chronického stresu, mohou mít navíc dopad i na menstruaci a ženskou plodnost. Víte, proč se bez kortizolu neobejdete?

Inzulin jakožto hormon produkovaný buňkami slinivky břišní je zásadní pro přeměnu stravy na energii a kontrolu hladiny cukru v krvi. Do doby, než došlo k jeho objevu, byli diabetici 1. typu vystaveni velkému riziku úmrtí – léčba cukrovky tehdy jednoduše nebyla možná. Zlom však nastal v roce 1921, kdy Frederick Banting a Charles Best oznámili objev inzulinu, a to díky prováděným pokusům na psech. Od té doby již uplynulo 103 let a mnohé se změnilo, přesto však je pro úspěšnou léčbu cukrovky potřeba dodržovat i dnes určitá pravidla.

Dnes, ve Světový den diabetu, si připomínáme již 103. výročí objevení inzulinu – látky, bez které by pacienti s diabetem 1. typu nemohli žít. Inzulin, který poprvé izolovali Frederick Banting a Charles Best, byl oficiálně představen světu 14. listopadu 1921. Tehdy možná ještě ani sami objevitelé netušili, že jen o pár týdnů později díky němu zachrání několik desítek dětí, u kterých už nikdo nevěřil, že se ještě proberou z kómatu. To však byl jen první úspěch – dnes inzulin zachraňuje každý den životy mnoha diabetiků.

Diabetes je lidstvu znám zhruba od roku 1500 před naším letopočtem. A trvalo více než 3 tisíce let, než se našla léčba. Znáte historii cukrovky a víte, kdo stojí za důležitými objevy, které vedly k jejímu pochopení?

Cukrovku má od tří let, inzulín je jeho věrný společník. Přesto tento sympaťák s dokonale vypracovaným tělem překonává rekordy a plní si své sny. Český strongman U 105 kg Jirka Tkadlčík se v rozhovoru pro DIAstyl podělil o novinky ze svého sportovního i osobního života.

Každý diabetik potřebuje svého diabetologa, kterému důvěřuje natolik, aby společně dostali chronické onemocnění pod kontrolu. Jenže co dělat, když to pro vás napoprvé není dobrá volba?

Každoročně si 14. listopadu připomínáme Světový den diabetu, aby se zvýšilo povědomí o této závažné nemoci a také upozornilo na důležitost prevence, diagnostiky a léčby. Jen v České republice má cukrovku více než milion lidí, a toto číslo každým rokem stoupá. Česká diabetologická společnost upozorňuje, že vedle genetických predispozic mají na růst počtu případů vliv nadváha, stres, nedostatek pohybu a špatná životospráva.

Anglický král Jindřich VIII. Tudor fascinuje celé masy lidí i staletí poté, kdy už dávno na trůnu nesedí. Jeho život byl plný velkých zvratů, odvahy i nesmírné krutosti. Manželek měl celkem šest, přičemž aféra s Annou Boleynovou je vůbec jednou z nejznámějších. Právě ona byla důvodem, proč vedla Anglie v 16. století spor s papežem, následně se odklonila od Říma a dala vzniknout úplně nové anglikánské církvi.

Vitamin K je důležitý pro správnou funkci našeho těla, zejména pro srážlivost krve, zdraví kostí a srdce. Nachází se v různých potravinách rostlinného i živočišného původu. Přestože je nedostatek vitaminu K vzácný, dlouhodobě nízký příjem může vést k problémům s krvetvorbou, oslabení kostí a zvýšenému riziku srdečních onemocnění. Je tedy důležité zajistit dostatečný příjem vitaminu K prostřednictvím stravy. Víte, v jakých potravinách se nachází?

Nový listopadový týden je tu a v něm – kromě dnešního příjezdu sv. Martina na bílém koni – můžeme očekávat i řadu turbulentních událostí. V pátek 15. listopadu 2024 totiž nastává energeticky silný úplněk v Býku, jehož účinky můžeme pociťovat již v těchto dnech. Jedná se o tzv. bobří superúplněk, který nás podporuje v tom, abychom opustili vše nefunkční a posunuli se novým směrem. Ovlivněny mohou být vztahy, láska, zdraví, kariéra i finance. Pojďme se proto podívat, co čeká v týdnu od 11. listopadu do 17. listopadu 2024 jednotlivá znamení zvěrokruhu.

Když Slunce vstoupí do energického a dobrodružného znamení Střelce, otevírá se před námi období plné optimismu, naděje a touhy po objevování. Tento čas, který trvá od 23. listopadu do 21. prosince, přináší do našich životů svěží závan energie a povzbuzení k tomu, abychom se dívali za hranice všedních dní.

Cukrovka je onemocnění, které vyžaduje pečlivou kontrolu hladiny cukru v krvi a celkovou péči o zdraví. Kromě léků a změn životního stylu mohou být velmi prospěšné také různé přírodní prostředky, například koření.

Pár minut telefonního hovoru – tolik stačí unikátní české aplikaci k tomu, aby rozpoznala počínající Parkinsonovu nemoc.

Svatomartinská husa, svatomartinské víno a svatomartinské rohlíčky – trio, které nesmí ve svátek svatého Martina chybět. I když letos připadá 11. listopad, kdy Martin slaví své jmeniny, na pondělí, většina měst a obcí má nachystané svatomartinské hody a tradice již na tento víkend. Zda letos přijede Martin na bílém koni, nebo si na sníh ještě počkáme, zatím není stoprocentně jisté. Co však jisté je, že se na následujících řádcích podíváme na to, kdo to vlastně sv. Martin byl, proč se servírují právě výše uvedené pokrmy a prozradíme vám také recept na křehké svatomartinské rohlíčky, na kterých si smlsne celá rodina – diabetiky nevyjímaje.

Sice ještě pár dnů do úplňku zbývá, ale jeho účinky můžete pociťovat už teď. Podívejte se, co vás v dalším týdnu čeká, a na co se můžete zaměřit tak, aby bobří superúplněk přinesl to, co si přejete.

Diabetes, zejména 2. typu, se častěji vyskytuje u mužů než u žen. U žen se však často vyskytují závažnější komplikace a vyšší riziko úmrtí.

Pistácie prý přinášejí štěstí a zahřejí na duši. Kromě toho jsou ale také lahodné, výživné, a navíc i velmi zdravé. Podle posledních vědeckých výzkumů mají velký vliv na zdraví očí. Vysoký obsah luteinu totiž chrání před makulární degenerací, která hrozí starším lidem, zejména diabetikům. A to není jediný přínos související s cukrovkou. Pistácie také podporují zdraví kardiovaskulárního systému a pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi. Objevují se pistácie pravidelně na vašem jídelníčku? Pokud ne, čtěte dál. Možná si ještě dnes doběhnete tyto úžasné oříšky koupit.

Cukrovka je nemoc, kterou není radno podceňovat. Přehnaná péče však také není na místě – alespoň ne taková, která je na úkor celé rodiny. U některých diabetiků ale šok po sdělení diagnózy nevyprchá ani po letech nemoci. Jak pak mohou vypadat rodinné vztahy, ukazuje osobní příběh pana Miloše (58).

Příští pátek 15. listopadu 2024 nás čeká úplněk ve znamení Býka, který bude mít vliv na naše emoce, materiální záležitosti a vztahy. Úplňky jsou vždy časem vrcholů, uzavírání kapitol a sebepoznání. Ten v Býku přináší energii zaměřenou na stabilitu, jistotu a praktické hodnoty.

Vyhnout se diabetu, nebo jej alespoň oddálit, co nejdéle to jde. O to by se měl snažit každý člověk, ať už je to dosud zdravý jedinec, v jehož rodině se cukrovka vyskytuje, nebo prediabetik, na něhož cukrovka číhá za rohem a který má ještě šanci diabetu uniknout. Vědci totiž na základě výzkumu upozorňují na to, že diabetes 2. typu s časným nástupem významně zvyšuje riziko úmrtí ve srovnání s cukrovou diagnostikovanou v pozdějším věku.

Barevné květy lichořeřišnice jsou ozdobou mnoha zahrad. Nemusí však sloužit pouze na okrasu. Tato rostlina v sobě totiž skrývá cenné léčivé vlastnosti. Kromě podpory imunitního systému a zdravé pokožky může pomoci při boji s infekcemi a záněty. Jaké jsou její hlavní účinky a proč byste ji měli zařadit do svého jídelníčku nebo domácí lékárny?

Začátkem listopadu se najednou začínají rozbouřené vody uklidňovat a všechno se vyjasní. Jako byste najednou přesně věděli, co máte dělat a kam vaše kroky směřují. Připravte se na báječný závěr roku plný překvapení.

Řekli byste, že když vezmete dva různě vysoké jedince s nadváhou a stejným BMI, že u nich bude riziko rozvoje cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění stejné? Není tomu tak. K tomuto překvapivému výsledku dospěli němečtí vědci v rámci nedávného výzkumu.

Chůze je velmi účinnou formou pohybu, která přináší celou řadu zdravotních benefitů. Nejde jen o prostředek ke zhubnutí nebo zlepšení kondice, pravidelná chůze může mít také překvapivé účinky na plodnost. Víte, jak pohyb ovlivňuje kvalitu spermií? Jaký vliv má chůze na psychiku? A jak působí na svalstvo v oblasti pánve?

Podle nedávné studie může i občasné třicetiminutové cvičení pomoci zlepšit citlivost na inzulín a hladinu cukru v krvi, zjistili italští vědci.

Nikdy mě nenapadlo, že budu bojovat se svou budoucí tchyní, říká Magda (29). Rozhodla se přijmout nabídku k sňatku od přítele, který žije s cukrovkou 1. typu, a od té doby má peklo. Její nastávající tchyně neustále kontroluje, co vaří a jestli se o jejího syna dobře stará. Magdu to natolik obtěžuje, že má chuť ze svatby vycouvat. Kdoví, možná právě o to nastávající tchyni jde…

– Řada lidí se mylně domnívá, že když se podařilo přirozeně počít potomka poprvé, povede se to bez problémů znovu. Realita je ale jiná – lékaři se stále častěji setkávají s takzvanou sekundární neplodností, kdy se ženě podruhé otěhotnět nedaří. S problémem se potýká asi čtvrtina párů, které přijdou na reprodukční kliniku. Hlavním důvodem je především odkládání rodičovství na později.

V Česku odstartovala klinická studie, která zkoumá, zda je možné najít nádor slinivky břišní včas. Řeší citlivost testu, který by měl z krve pacienta odhalit případné přednádorové změny. Pokud se účinnost tzv. lipidomického testu prokáže, půjde o zásadní průlom. Test by se pak totiž mohl stát nástrojem pro screening nádorových onemocnění slinivky břišní. Na studii spolupracuje společnost Lipidica s gastroenterology a onkology. Klíčovými partnery jsou Fakultní nemocnice Olomouc a Masarykův onkologický ústav. Do studie by se mělo celkem zapojit 15 center po celé republice.

Hned první listopadový den nás čeká novoluní ve znamení Štíra. Tato fáze Měsíce je obvykle novou startovní čarou, která umožňuje přehodnotit rozhodnutí, jež vám už více neslouží. Ale co s takovým odhodláním udělá Štír, který nejen chrání, ale umí také nenávratně ničit?

Brambory jsou potravinou s dlouhou a zajímavou historií. Dokonce se jim připisuje záchrana Evropy před hladomorem. Dnes jde o jednu z nejrozšířenějších a nejpoužívanějších plodin na celém světě. Ačkoliv se diabetici brambor často obávají, vůbec si je nemusejí odpírat. Brambory mají podobný obsah sacharidů jako luštěniny. Navíc velmi záleží na způsobu přípravy. Víte, jakou přípravou dosáhnete u brambor nejnižšího glykemického indexu?

Chrapot, nebo chcete-li nakřápnutý hlas, je běžným jevem, se kterým se většina z nás setkala. Po několika dnech by se však měl hlas začít vracet ke své obvyklé podobě. Pokud tomu tak není, je na místě zpozornět. Chronický chrapot, který přetrvává déle než několik týdnů, totiž může být varovným signálem těla, že se děje něco vážného.

Rok 2024 se pomalu chýlí ke konci a jeho předposlední měsíc slibuje zklidnění dosavadních hektických chvil a návrat k poklidu. Hned v pátek 1. listopadu nás čeká novoluní ve Štíru, které přinese nový začátek, jenž všichni potřebujeme, abychom se mohli posouvat vpřed. Úplněk v Býku 15. 11. 2024 s sebou nese ukončení a vyvrcholení nejrůznějších událostí a procesů a umožní nám uzavřít staré projekty a osvobodit mysl. Hvězdy stojí při nás a podporují nás na naší cestě. Co radí právě vašemu znamení zvěrokruhu? Dozvíte se níže.

Pokud žijete s cukrovkou 2. typu, možná jste se setkali se stigmatem. To je založeno na falešných přesvědčeních, která pramení z nedostatku informací. Lidé, kteří věří stigmatu týkajícímu se onemocnění, obvykle nemají k dispozici fakta, která potřebují k tomu, aby dospěli k informovanému závěru. Pacientům však může postoj okolí zvládání diabetu ještě stěžovat.

Tento týden je velmi specifický, jelikož nás v něm čekají hned dva energeticky silné dny. Halloween, který se slaví 31. října a má své kořeny v keltském svátku Samhain, označuje nejen konec sklizně, ale i začátek zimy, a tedy temnoty a smrti. Dušičky, připadající na sobotu 2. listopadu, mají kořeny v křesťanské tradici a jsou spojeny se vzpomínkou a uctíváním předků. Proto v tomto týdnu můžeme pociťovat silné až magické energie a možná i trochu toho tajemna. Na co se má připravit právě vaše znamení? Dozvíte se na následujících řádcích.

Stále se hovoří a píše o nedostatku vlákniny a o její důležitosti pro lidské zdraví, méně už ale o tom, že i přílišná konzumace vlákniny může vést ke zdravotním potížím, zejména pokud její příjem zvýšíte příliš rychle. Jaké množství vlákniny je pro zdraví optimální a jak poznáte, že máte ve svém jídelníčku příliš vlákniny?

Kdo by chtěl přijít o zrak nebo mít potíže s ledvinami či se srdcem? A přitom si diagnózu cukrovky 2. typu každoročně vyslechne spousta z nás. Cukrovka 2. typu je označována za civilizační onemocnění. K jejímu vzniku přispívá mimo jiné každodenní stres, nadměrný příjem energie, nevhodný jídelníček a příliš málo pohybových aktivit. Cukrovka nebolí, ale je zákeřná a v případě špatné kompenzace může vést k rozvoji opravdu závažných komplikací.

Vypadá jako malinkaté, roztomilé hlávky zelí, což má svůj smysl. Růžičková kapusta je totiž blízkou příbuznou zelí, kapusty, brokolice a květáku. Školní jídelny mnohým z nás růžičkovou kapustu znechutily, a to je velká škoda. Je totiž nejen nesmírně zdravá, ale i chutná. To ale samozřejmě závisí na způsobu její přípravy.

Období Štíra přináší do našich životů intenzivní energii, která je plná vášně, tajemství i transformace. Štír je znamení spojené s hlubokými emocemi a sílou překonávat překážky. Jeho vládnoucí planeta Pluto nás povzbuzuje k tomu, abychom šli až na dřeň a prozkoumali nepoznané oblasti našich životů.

.Kratší dny a méně denního světla, chladné a větrné počasí, suchý vzduch ve vytápěných místnostech, více času stráveného u počítače nebo jiných digitálních zařízeních. K tomu nedostatečná hydratace organizmu, protože na podzim zkrátka není pocitová potřeba pít. Výsledkem jsou suché, unavené a podrážděné oči. Řešení je snadné – v první řadě důsledný pitný režim v čele s minerálkami, který prospěje celému tělu včetně očí.

O tom, že je cukrovka zákeřnou nemocí, již bylo řečeno mnohé. Přichází plíživě, zpočátku se nijak neprojevuje, nebolí… Pokud jsou však vysoké hodnoty cukru v krvi dlouhodobé, dokážou napáchat řádnou paseku. Kromě tolik diskutované neuropatie či problémů s očima mohou způsobit i další problémy, o kterých se možná tolik nemluví – problémy se zuby. A následky mohou být opravdu zásadní.

Se šípkovou, nebo se zelím? To je jasné! Přece se zelím. A ideálně s kysaným. Je totiž úžasně zdravé. Znáte historii zelí a věděli jste, k čemu se používalo například ve starověkém Řecku nebo v Číně? A zkusili jste si někdy vyrobit kysané zelí doma? Recept najdete na konci článku.

Podívejte se, co vám přinesou následující dny, na co byste si měli dát pozor a jaké příležitosti vás čekají. Jste připraveni na týden, ve kterém vstoupíme do obávaného Štíra? Ten je obvykle plný vášně, ale i závisti a konfliktů. Lze tak očekávat, že se budou v příštích týdnech řešit ta nejskrytější tajemství.

Viscerální tuk se nachází uvnitř břišní dutiny a obklopuje vnitřní orgány. Proto se mu často říká břišní, vnitřní nebo také útrobní tuk. Určité množství břišního tuku je prospěšné, chrání totiž vnitřní orgány, jeho nadbytek je ale pro lidské zdraví nebezpečný. Jak lze množství viscerálního tuku změřit a co se dá dělat v případě, že vás trápí jeho nadměrné množství?

Návrh nové úhradové vyhlášky významně osekává úhrady za kardiologickou a kardiochirurgickou hospitalizační péči – o více než 10 %, což znamená pravděpodobně minus stovky milionů korun. Děje se tak v době, kdy mají nemoci srdce a cév na svědomí asi 40 % všech úmrtí v České republice, a jsou tak s velkým náskokem nejčastější příčinou úmrtí. Pokles úhrad se dotkne většiny kardiovaskulárních center i ambulancí. V konečném důsledku může utrpět jak kvalita, tak rozsah poskytované péče.

Je to sobec, myslí si paní Andrea (58). Její manžel se totiž vrhl do boje proti vegetariánské stravě, v níž se jako nedávno diagnostikovaný diabetik zhlédla. Oba jsou přesvědčeni o své pravdě a ustoupit nehodlá ani jeden z nich. Andrea dokonce zvažuje rozvod.

Strava hraje ve vývoji dívek důležitou roli, zvláště pak v období puberty, kdy se jejich tělo srovnává s příchodem menstruace. Nesprávná výživa totiž může nejen uspíšit nástup měsíčků, ale také zhoršit nepříjemné průvodní symptomy nebo podpořit nepravidelnosti. Víte, proč je důležitý dostatek železa? Jaký vliv mají omega-3 mastné kyseliny? A co udělá s menstruací nadváha?

Většina z nás považuje celer za obyčejnou, někdy dokonce otravnou zeleninu. Celer je přitom skvělou volbou zejména pro diabetiky, protože pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi stabilní, a to díky vysokému obsahu vlákniny a nízkému množství sacharidů. Kromě toho je bohatý na antioxidanty, které chrání buňky před poškozením a posilují imunitní systém. Pravidelná konzumace celeru navíc podporuje pocit sytosti, což je vlastnost, která se hodí, pokud potřebujete shodit pár kil. Celer je prostě skvělá zelenina. Znáte jeho historii a víte, jaký je rozdíl mezi řapíkatým a bulvovým celerem? A co takhle recept na celerovou šťávu?

Mravenčí práce – tak by se dalo nazvat úsilí lékařů objevit včas cukrovku, selhávající ledviny nebo srdce. Všechny tři nemoci se totiž umně schovávají a téměř nijak na sebe zpočátku neupozorňují. Když už se to však stane, pacientovi doživotně značně ztrpčí život. A pokud lékař narazí na jednu z nich, je velice pravděpodobné, že ve skrytu už číhají další dvě. Srdce, ledviny a nemoci metabolismu, jako je právě cukrovka, jsou totiž „spojené nádoby“.