Šalotka – čím se liší od cibule a jak ji použít v kuchyni?

Cibule šalotka, nebo cibule kuchyňská? Jsou si sice velmi blízce příbuzné, ale kuchaři je většinou přísně rozlišují. Ptáte se proč? Odpověď a důvod, proč tuto zeleninu zařadit na jídelníček, najdete právě v tomto článku. Řekneme si také, jakými různými způsoby šalotku využít a v jakých podmínkách ji můžete pěstovat na zahrádce.