Květy i plody černého bezu patří do domácí lékárničky
Před 5 měsíci
Zázrak z rumišť a zahrádek? Rozhodně černý bez, který znali už naši předkové, již využívali síly jeho léčivých vlastností. V lidovém léčitelství se používají plody i květy, mají protizánětlivé, diaforetické, expektorační a antioxidační účinky. Zejména se užívají pro posílení obranyschopnosti organismu a při nachlazení, virózách nebo dýchacích obtížích. Proč ještě sáhnout po černém bezu? Z květů a plodů Koncem jara se vyplatí sbírat květy, v polovině prázdnin pak plody, obojí slouží pro přípravu šťávy nebo sirupu, ze kterých se připravují domácí limonády. Kromě toho je možné připravit tinkturu, uvařit džem nebo zavařeniny.