Rozdíly mezi Grana Padano a Parmigiano-Reggiano: Objevování italských sýrových pokladů
Před 3 měsíci
Itálie je proslulá svými výjimečnými sýry, mezi kterými vynikají Grana Padano a Parmigiano-Reggiano. Přestože oba sýry mají některé společné rysy, výrazně se liší ve své výrobě, chuti i historii. Podívejme se blíže na hlavní rozdíly a jedinečné vlastnosti těchto dvou italských sýrových ikon.