Švýcarské údolí Emmental: místo, kde se zrodil oblíbený sýr
Před 3 měsíci
O Ementálu – lahůdce s tradiční oříškovou příchutí – se neříká nadarmo, že je pravým králem sýrů. Patří do rodiny tvrdých sýrů, které se k labužníkům a gurmetům dostávají po několika měsících, někdy i letech zrání. Rodištěm této pochoutky je údolí Emmental, kterým protéká řeka Emme. Najdete ho východně od švýcarského Bernu.